Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request

نتائج البحث

Display Settings
النتائج لكل صفحة: 10
Sort By: Relevance
Filter
  • 1-10 of  308 نتائج ل ""einkorn""

فلترة النتائج

فلترة بواسطة : موضوع
إعادة تعيين خيارات الفبترة
Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request
Academic Journal

Nutritional composition, in vitro carbohydrates digestibility, textural and sensory characteristics of bread as affected by ancient wheat flour type and sourdough fermentation time

Subjects: Einkorn; Spelt; Emmer

  • Source: Food Chemistry: X, Vol 22, Iss , Pp 101298- (2024)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

Valorization of wheat production in marginal areas: farmer-centric experimentation for variety choice and evolutionary population development

Subjects: Evolutionary and participatory plant breeding; evolutionary population; common wheat

  • Source: Italian Journal of Agronomy, Vol 18, Iss 4 (2024)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

Preliminary Evaluation of Minor Cereals as Non-Traditional Brewing Raw Materials

Subjects: malt; einkorn; sorghum

  • Source: Beverages, Vol 10, Iss 1, p 2 (2023)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

Inheritance of spike color in einkorn wheat (Triticum monococcum L.)

Subjects: einkorn wheat, spike color, gene, segregation analysis; Biology (General); QH301-705.5

  • Source: Вісник Харківського Національного Університету Імені В.Н. Каразіна: Серія Біологія, Vol 39, Pp 6-11 (2022)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

Valorizing Traditional Greek Wheat Varieties: Phylogenetic Profile and Biochemical Analysis of Their Nutritional Value

Subjects: einkorn; emmer; genotyping

  • Source: Agronomy, Vol 13, Iss 11, p 2703 (2023)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

Inheritance of traits in F1 hybrids of diploid einkorn wheat of the spring crop

Subjects: einkorn wheat, productivity elements, hybrids, degree of dominance; Biology (General); QH301-705.5

  • Source: Вісник Харківського Національного Університету Імені В.Н. Каразіна: Серія Біологія, Vol 38, Pp 30-34 (2022)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

No correlation between amylase/trypsin-inhibitor content and amylase inhibitory activity in hexaploid and tetraploid wheat species

Subjects: Einkorn; Emmer; Enzyme inhibition assay

  • Source: Current Research in Food Science, 7, Art.-Nr.: 100542 ; ISSN: 2665-9271

تفاصيل العنوان

اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

The use of some local wheat species and kefir in bread making ; Bazı yerel buğday türlerinin ve kefirin ekmek yapımında kullanımı

Subjects: Bread; einkorn wheat; emmer wheat

  • Source: Toros University Journal of Food, Nutrition and Gastronomy; Vol. 2 No. 1 (2023); 43-51 ; Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi; Cilt 2 Sayı 1 (2023); 43-51 ; 2979-9511

تفاصيل العنوان

اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

Metabolic Profile of Einkorn, Spelt, Emmer Ancient Wheat Species Sourdough Fermented with Strain of Lactiplantibacillus plantarum ATCC 8014

Subjects: ancient; einkorn; speltagris

  • Source: Foods; Volume 12; Issue 5; Pages: 1096

تفاصيل العنوان

اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

Novel Tetraploid Triticale (Einkorn Wheat × Rye)—A Source of Stem Rust Resistance

Subjects: einkorn; fluorescence in situ hybridization; genetic diversityagris

  • Source: Plants; Volume 12; Issue 2; Pages: 278

تفاصيل العنوان

اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
  • 1-10 of  308 نتائج ل ""einkorn""