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Subject : alimentacao
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Academic Journal

The state of the art on food in Oikos magazine: articles published between 1981 to 2021 ; El estado del arte sobre los alimentos en la revista Oikos: artículos publicados entre 1981 y 2021 ; O Estado da Arte sobre alimentação na revista Oikos : artigos publicados entre 1981 a 2021

Subjects: Alimentação; Economia Doméstica; Estado da arte

  • Source: Oikos: Família e Sociedade em Debate; v. 32 n. 3 (2021): OIKOS: Edição comemorativa de 40 anos; 1-17 ; 2236-8493

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AVALIAÇÃO DA CONFORMIDADE DE CAPACIDADE VOLUMÉTRICA DE CAÇAROLAS E CALDEIRÕES FRENTE ÀS ESPECIFICAÇÕES DO FABRICANTE E A LEGISLAÇÃO BRASILEIRA ; ASSESSMENT OF CONFORMITY OF VOLUMETRIC CAPACITY OF CASSEROLES AND CAULDRONS TO MANUFACTURER’S SPECIFICATIONS AND THE BRAZILIAN LEGISLATION

Subjects: Alimentação; caçarola de alumínio; caldeirão de alumínio

  • Source: DEMETRA: Food, Nutrition & Health; v. 11 (2016): Suplementar 1; 1261-1276 ; DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud; v. 11 (2016): Suplementar 1; 1261-1276 ; DEMETRA: Alimentação, Nutrição &

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FEIJOADA E SAMBA: ANÁLISE CONTEXTUAL EM UMA AGREMIAÇÃO NO SUBÚRBIO CARIOCA ; FEIJOADA AND SAMBA CONTEXTUAL ANALYSIS: IN AN ASSOCIATION IN A SUBURB IN RIO DE JANEIRO

Subjects: pesquisa qualitativa; alimentação; cultura

  • Source: DEMETRA: Food, Nutrition & Health; v. 11 (2016): Suplementar 1; 1153-1169 ; DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud; v. 11 (2016): Suplementar 1; 1153-1169 ; DEMETRA: Alimentação, Nutrição &

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IDEALIZAÇÃO, MARCOS E TRAJETÓRIAS DE PESO EM MULHERES COM EXCESSO DE PESO: REFLEXÕES PARA O TRATAMENTO NUTRICIONAL ; IDEALIZATIONS AND WEIGHT TRAJECTORIES IN OVERWEIGHT WOMEN: REFLECTIONS FOR NUTRITIONAL TREATMENT

Subjects: Nutrição Clínica; Alimentação; Corpo

  • Source: DEMETRA: Food, Nutrition & Health; v. 11 (2016): Suplementar 1; 1185-1200 ; DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud; v. 11 (2016): Suplementar 1; 1185-1200 ; DEMETRA: Alimentação, Nutrição &

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MEANINGS OF ‘EATING’ IN THE DAILY LIFE OF TEENAGERS: ACCOUNTS OF OVERWEIGHT STUDENTS AT A FEDERAL HIGH SCHOOL IN THE CITY OF SALVADOR, BAHIA ; SIGNIFICADOS DO COMER NO COTIDIANO DE ADOLESCENTES: NARRATIVAS DE ESTUDANTES COM EXCESSO DE PESO DE UMA INSTITUIÇÃO FEDERAL DE ENSINO MÉDIO DA CIDADE DE SALVADOR, BAHIA

Subjects: Ciências Humanas e Sociais em Alimentação; Alimentação; Cultura

  • Source: DEMETRA: Food, Nutrition & Health; v. 11, n. 3 (2016): NÚMERO TEMÁTICO “ALIMENTAÇÃO, CORPO, GÊNERO E SUBJETIVIDADE"; 847-861 ; DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud; v. 11, n. 3 (2016):

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CONCEPTUAL CONSIDERATIONS ABOUT MALE SUBJECTIVITY TO THE REALM OF FEEDING AND NUTRITION ; CONSIDERAÇÕES CONCEITUAIS ACERCA DA SUBJETIVIDADE MASCULINA PARA O CAMPO DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

Subjects: Masculinity. Health. Social Sciences. Nutrition. Food. Men’s health; corpo; gênero

  • Source: DEMETRA: Food, Nutrition & Health; v. 11, n. 3 (2016): NÚMERO TEMÁTICO “ALIMENTAÇÃO, CORPO, GÊNERO E SUBJETIVIDADE"; 575-589 ; DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud; v. 11, n. 3 (2016):

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HEALTHY EATING, HEALTH CARE AND GENDER: PERCEPTIONS OF MEN AND WOMEN FROM THE NORTHWEST REGION OF SANTOS-SP ; ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, CUIDADO E GÊNERO: PERCEPÇÕES DE HOMENS E MULHERES DA ZONA NOROESTE DE SANTOS-SP

Subjects: Health. Feeding. Gender. Culture. Food Habits; Saúde Pública; Alimentação e Nutrição

  • Source: DEMETRA: Food, Nutrition & Health; v. 11, n. 3 (2016): NÚMERO TEMÁTICO “ALIMENTAÇÃO, CORPO, GÊNERO E SUBJETIVIDADE"; 559-573 ; DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud; v. 11, n. 3 (2016):

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REFLECTIONS ON THE ETHNOGRAPHIC METHOD FOR APPREHENSION OF SOCIAL POLICIES IN THE FIELD OF FOOD AND NUTRITION: RESEARCH NOTES IN A COMMUNITY KITCHEN ; REFLEXÕES SOBRE O MÉTODO ETNOGRÁFICO PARA APREENSÃO DAS POLÍTICAS SOCIAIS NO CAMPO DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: NOTAS DE PESQUISA EM UMA COZINHA COMUNITÁRIA

Subjects: Antropologia da alimentação; alimentação; políticas públicas

  • Source: DEMETRA: Food, Nutrition & Health; v. 10, n. 3 (2015): NÚMERO TEMÁTICO "DIÁLOGOS NO CAMPO DA ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO"; 523-537 ; DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud; v. 10, n. 3

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O SEGREDO DE UM CUSCUZ: ALIMENTAÇÃO E IDENTIDADE ; THE SECRET OF A COUSCOUS: FOOD AND IDENTITY

Subjects: Social Sciences. Anthropology. Sociology. Food. Movies; DIÁLOGOS NO CAMPO DA ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO; Ciências sociais

  • Source: DEMETRA: Food, Nutrition & Health; v. 10, n. 3 (2015): NÚMERO TEMÁTICO "DIÁLOGOS NO CAMPO DA ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO"; 607-621 ; DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud; v. 10, n. 3

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“LOW CARB, HIGH FAT”: COMMENSALITY AND SOCIABILITY IN RESTRICTIVE DIETS TIMES ; “LOW CARB, HIGH FAT”: COMENSALIDADE E SOCIABILIDADE EM TEMPOS DE DIETAS RESTRITIVAS

Subjects: Eating habits. Trendy diets. Commensality. Sociability. Eating; Antropologia da Alimentação; Hábitos alimentares

  • Source: DEMETRA: Food, Nutrition & Health; v. 10, n. 3 (2015): NÚMERO TEMÁTICO "DIÁLOGOS NO CAMPO DA ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO"; 493-506 ; DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud; v. 10, n. 3

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