نتائج البحث

Tingkat Kesukaan Cookies dengan Daun Torbangun Menggunakan Tepung Low Gluten.

• Authors : Astuti, Yuli¹ ; Nabil, Alifah¹

• Source: Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia. des2025, Vol. 5 Issue 12, p3153-3168. 16p.

تفاصيل العنوان

Preferensi Konsumen Antara Lumpia Pisang Dan Lumpia Ubi Ungu di Pasar Modern Citraland Surabaya.

• Authors : Ginting, Cindita¹ ; Aurelia Clarence, Elizabeth Lakeisha¹

• Source: Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia. 2025, Vol. 5 Issue 8, p2409-2416. 8p.

تفاصيل العنوان

Pembuatan Kripik Tempe dengan Sambal Bawang Sebagai Cemilan Sehat.

• Authors : Ratnasari, Wahyu; Nabilla, Miss

Subjects: CONSUMER preferences; SAUCES; TASTE

• Source: Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia; jan2026, Vol. 6 Issue 1, p218-228, 11p

تفاصيل العنوان

Perbedaan Hasil Jadi Donat dengan Menggunakan Ragi Instan dan Ragi Basah.

• Authors : Ratnasari, Wahyu¹; Permana, Christopher Satrio Dwi¹

• Source: Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia. okt2025, Vol. 5 Issue 10, p2068-2074. 7p.

تفاصيل العنوان

Pengaruh Gaya Kepemimpinan Transformasional dan Pelatihan terhadap Kinerja Karyawan dengan Motivasi Kerja sebagai Variabel Moderasi

• Authors : Aroma, Lilla

Subjects: Kepemimpinan Transformasional; Kinerja Karyawan; Pelatihan

• Source: COMSERVA : Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat; Vol. 5 No. 3 (2025): COMSERVA: Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat; 1031-1049 ; 2798-5210 ; 2798-5652 ; 10.59141/comserva.v5i3

تفاصيل العنوان

PENGARUH PENGGUNAAN JAHE GAJAH, JAHE EMPRIT, DAN JAHE MERAH DALAM PEMBUTAN BIR PLETOK SERBUK TERHADAP KUALITAS FISIK DAN DAYA TERIMA KONSUMEN.

• Authors : Cahyaningsih, Nur¹ ; Mariani ; Febriana, Rina

• Source: Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia. Aug2024, Vol. 4 Issue 8, p634-648. 15p.

تفاصيل العنوان

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG GEMBILI (DISCOREA ESCULENTA LINN) PADA PEMBUATAN KUE PUTU AYU TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN.

• Authors : Febrita, Talchy Dwi¹ ; Yulianti, Yeni¹; Artanti, Guspri Devi¹

• Source: Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia. jul2024, Vol. 4 Issue 7, p594-606. 13p.

تفاصيل العنوان

Pengaruh Penambahan Soygurt Terhadap Kualitas Organoleptik, Nilai Ph, Dan Total Padatan Terlarut Dressing Salad Buah.

• Authors : Ingklang, Shafiyah¹ ; Ridawati¹ ; Dahlia, Mutiara¹

• Source: Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia. jul2024, Vol. 4 Issue 7, p582-593. 12p.

تفاصيل العنوان

PENGARUH SUBSTITUSI PATI UMBI GARUT (Maranta Arundinacea) PADA PEMBUATAN ONDE-ONDE KETAWA TERHADAP SIFAT FISIK DAN DAYA TERIMA KONSUMEN.

• Authors : Anita, Nia¹ ; Alsuhendra¹ ; Kandriasari, Annis¹

• Source: Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia. jul2024, Vol. 4 Issue 7, p558-565. 8p.

تفاصيل العنوان

Penggunaan Beras Porang Dalam Pembuatan Sushi (Kimbab).

• Authors : Roesdiono, Eddy¹ ; Mahiroh, Qonita¹

• Source: Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia. des2025, Vol. 5 Issue 12, p3278-3295. 18p.

تفاصيل العنوان