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« Cette grande opération de la vie : la digestion ». Biologie et gastronomie

Subjects: [SHS.LITT] Humanities and Social Sciences/Literature; [SHS.LITT]Humanities and Social Sciences/Literature

  • Source: Littérature française et savoirs biologiques au XIXe siècle : traduction, transmission, transpositionLittérature française et savoirs biologiques au XIXe siècle Traduction, transmission,

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