Item request has been placed!

Item request cannot be made.

Processing Request

نتائج البحث

Display Settings

النتائج لكل صفحة: 10

Sort By: Relevance

فلترة النتائج

Language : welsh

إعادة تعيين خيارات الفبترة

Item request has been placed!

Item request cannot be made.

Processing Request

Academic Journal

pH dependent partitioning behaviour of food and beverage aroma compounds between air-aqueous and organic-aqueous matrices.

Authors : Rayne, Sierra¹; Forest, Kaya²

Source: Flavour & Fragrance Journal. May2016, Vol. 31 Issue 3, p228-234. 7p.

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي

Academic Journal

Advances and Perspectives in Fruits and Vegetables Flavor Based on Molecular Sensory Science.

Authors : Gou, Min^1,2 (AUTHOR); Bi, Jinfeng¹ (AUTHOR) ; Chen, Qinqin¹ (AUTHOR)

Source: Food Reviews International. 2023, Vol. 39 Issue 6, p3066-3079. 14p. 2 Charts, 2 Graphs.

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي