Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request

نتائج البحث

Display Settings
النتائج لكل صفحة: 10
Sort By: Relevance
Filter
  • 1-10 ل  27 نتائج ل ""Flavor Profile""

فلترة النتائج

Language : indonesian
إعادة تعيين خيارات الفبترة
Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request
Academic Journal

Dari Biji ke Cita Rasa: Pelatihan Brewing dan Cupping untuk Pemberdayaan Petani Kopi Desa Bayan Kabupaten Lombok Utara

Subjects: training; coffee processing; flavor profile

  • Source: Jurnal Pengabdian UNDIKMA, Vol 7, Iss 1, Pp 251-260 (2026)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

Flavor of Over-Fermented Tempeh Affected by Fermentation Period, Packaging, and Blanching

Subjects: flavor enhancer; rata; taste profile

  • Source: Agritech, Vol 45, Iss 4, Pp 349-354 (2025)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

Carbonic Maceration Fermentation Process on Arabica Arjuno Yellow Caturra Coffee: Effect of CO2 Injection and Roasting Level on Physiochemistry and Sensory Characteristics

Subjects: arabica yellow caturra; carbonic maceration; co2 injection

  • Source: Jurnal Pangan dan Agroindustri, Vol 13, Iss 3, Pp 159-167 (2025)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

Sensory Profile of Cocoa Powder Using Analytical Hierarchy Process

Subjects: bubuk kakao; fermentasi; inkubasi

  • Source: Coffee and Cocoa Research Journal, Vol 38, Iss 3 (2022)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

The Comparative Analysis of Caffeine in Fermented and Non-Fermented Arabica Coffee Beans

Subjects: Arabica coffee; caffeine; fermentation

  • Source: Sains Natural, Vol 15, Iss 3 (2025)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

Web-Based Coffee Ripeness Recommendation System with a Rule-Based Approach ; Sistem Rekomendasi Tingkat Kematangan Kopi Berbasis Web dengan Pendekatan Rule-Based

Subjects: kopi; Roast Level; Rule-Based System

  • Source: Jurnal Algoritma; Vol. 22 No. 2 (2025): Jurnal Algoritma; 990–1001 ; Jurnal Algoritma; Vol 22 No 2 (2025): Jurnal Algoritma; 990–1001 ; 2302-7339 ; 1412-3622 ; 10.33364/algoritma/v.22-2

تفاصيل العنوان

اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

Evaluasi profil sensori produk sate Rembiga menggunakan metode flash profile dan rate-all-that-apply (RATA) [Sensory profile evaluation of Rembiga satay using flash profile and rate all that apply (RATA) method]

Subjects: Flash Profile; RATA; Rembiga satay

  • Source: Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, Vol 29, Iss 1 (2024)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

SaLoRa, the local wisdom innovation of the Madura Endemic Shell and its prosperity as a competitor to commercial chili sauce ; SaLoRa, Inovasi Kearifan Lokal Kerang Endemik Madura dan Kelayakannya Sebagai Pesaing Saus Tiram Komersil

Subjects: Lorjuk; Solen spp; saus

  • Source: Jurnal Studi Inovasi; Vol 4 No 2 (2024): Jurnal Studi Inovasi ; Jurnal Studi Inovasi; Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Studi Inovasi ; 2775-0922 ; 10.52000/jsi.v4i2

تفاصيل العنوان

اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

Characteristics of Quality Profile and Agribusiness of Robusta Coffee in Tambora Mountainside, Sumbawa

Subjects: Agriculture

  • Source: Coffee and Cocoa Research Journal, Vol 30, Iss 2 (2014)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

Effectiveness of public service program related cocoa fermentation sop in increasing the knowledge of cocoa farmer

Subjects: Cocoa farmers; Counseling; Harvest capacity

  • Source: Journal of Community Service and Empowerment, Vol 4, Iss 3 (2023)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
  • 1-10 ل  27 نتائج ل ""Flavor Profile""