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Publication : cuadernos de geografia

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Academic Journal

Arreglos de gobernanza para la conservación del patrimonio cultural alimentario. El caso del ‘Mercado el 100’ en la Ciudad de México

Authors : Laura Elena Martínez Salvador

Subjects: Geography (General); alimentos; gobernanza

Source: Cuadernos de Geografía: Revista Colombiana de Geografía, Vol 31, Iss 2 (2022)

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El metro de Bogotá: una historia contradictoria de la movilidad en el espacio urbano (1951-1990)

Authors : Fabián Andrés Llano; Vasco André Barbosa Brandão

Subjects: espacio urbano; historia social; Geography (General)

Source: Cuadernos de Geografía: Revista Colombiana de Geografía, Vol 34, Iss 1 (2025)

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Arreglos de gobernanza para la conservación del patrimonio cultural alimentario. El caso del Mercado el 100 en la Ciudad de México.

Authors : Martínez Salvador, Laura Elena¹

Subjects: Food conservation; Collective action; Family farmsMexico City (Mexico); Mexico

Source: Cuadernos de Geografia: Revista Colombiana de Geografía. jul-dec2022, Vol. 31 Issue 2, p450-462. 13p.

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Las plazas de mercado como espacios territoriales de turismo gastronómico, valoración de la gastronomía típica bogotana

Authors : Laura Margarita Rubio Huerta; María Alejandra Rodríguez Corredor; Sandra Patricia Cote Daza

Subjects: Geography (General); recursos alimentarios; tradicional

Source: Cuadernos de Geografía: Revista Colombiana de Geografía, Vol 31, Iss 1 (2022)Cuadernos de Geografía: Revista Colombiana de Geografía, Volume: 31, Issue: 1, Pages: 128-145, Published: 06 SEP

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El metro de Bogotá: una historia contradictoria de la movilidad en el espacio urbano (1951-1990).

Authors : Andrés Llano, Fabián¹ ; Barbosa Brandão, Vasco André¹

Subjects: History of transportation; Urban transportation; Social history

Source: Cuadernos de Geografia: Revista Colombiana de Geografía. jan-jun2025, Vol. 34 Issue 1, p154-171. 18p.

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Las plazas de mercado como espacios territoriales de turismo gastronómico, valoración de la gastronomía típica bogotana.

Authors : Rubio Huerta, Laura Margarita¹ ; Rodríguez Corredor, María Alejandra¹ ; Cote Daza, Sandra Patricia²

Subjects: Food tourism; Internal migration; Heritage tourismBogotá (Colombia)

Source: Cuadernos de Geografia: Revista Colombiana de Geografía. jan-jun2022, Vol. 31 Issue 1, p128-145. 18p.

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La geología como atributo y valor de conservación en las declaratorias patrimoniales de la Quebrada de Humahuaca, Jujuy, Argentina. Una aproximación al patrimonio geológico.

Authors : Manuel Medina, Walter¹ ; Vejsbjerg, Laila¹

Subjects: Cultural property; Educational relevance; Cultural values

Source: Cuadernos de Geografia: Revista Colombiana de Geografía. jul-dic2024, Vol. 33 Issue 2, p328-346. 19p.

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