Efeito de doses diferentes de enxofre no consumo voluntário de capim-elefante de baixa qualidade e nas estimativas de populações de microrganismos e parâmetros ruminais em novilhas mestiças ; Effect of different doses of sulfur on voluntary intake of low-quality elephant grass and estimates of microorganism populations and ruminal parameters in crossbred heifers

Nutrição de Ruminantes ; Com o objetivo de avaliar o consumo voluntário, populações de microrganismos e parâmetros ruminais em novilhas mestiças recebendo capim de baixa qualidade e doses diferentes doses de enxofre conduziu-se o experimento no Campo Experimental de Coronel Pacheco pertencente à EMBRAPA Gado de Leite, Minas Gerais. O efeito de doses de enxofre (sulfato de amônio, 0,15; 0,31; 0,46 e 0,92% S matéria verde / dia) na população de microrganismos ruminais, foi avaliado utilizando-se quatro novilhas 7/8 Holandês X Zebu, não gestantes, não lactantes, canuladas no rúmen, arranjadas em quadrado latino 4x4. Fornecem-se diariamente capim - elefante de baixa qualidade (76,1% FDN na MS), picado, com correção do teor de PB para 7% com uréia, mais mistura mineral sem enxofre fornecida diretamente no rúmen. Durante cada período experimental, que eram de 21 dias sendo 7 dias de adaptação e 15 dias de coleta. Foram feitas quatro amostragens do conteúdo ruminal, duas na primeira e duas na segunda semana de coleta nos quatro animais, uma hora após a alimentação. Foram analisadas estimativas de populações de microrganismos ruminais, parâmetros ruminais e digestibilidade. A estimativa das populações microbianas ruminais foi feita através do método do Número Mais Provável e microscópica direta. Os resultados foram transformados para logaritmos decimais e avaliados estatisticamente. Não houve diferença significativa entre os tratamentos para microrganismos. O tratamento 0,92%S apresentou o menor consumo de matéria seca e ainda, causou início de intoxicação em dois animais. Observou-se até 34 ± 11mg N-NH3/100 mL na dose 0,92% S. O pH manteve-se entre 6,41 e 6,86 em todos os tratamentos. Os dados de digestibilidade foram considerados baixos em média 39%. De acordo com esses resultados, doses de 0,31% de enxofre adicionada a dieta promoveram o incremento das populações de microganismos ruminais e com isso um maior consumo voluntário. ; With the purpose of evaluating voluntary intake, microorganism populations and ruminal ...