نبذة مختصرة : Bu araştırma, 2018 yılı vejetasyon döneminde Afyon ili'nde yetiştirilen Siyah Deve Gözü üzüm çeşidinde yürütülmüştür. Araştırmada, Kontrol (K), 16 göz/asma, 21 göz/asma, 26 göz/asma, 16 göz/asma+TKİ-Hümas, 21 göz/asma+TKİ-Hümas, 26 göz/asma+TKİ-Hümas uygulamalarının Siyah Deve Gözü üzüm çeşidinde üzüm verimi ve kalitesi üzerine etkileri araştırılmıştır. Verilere göre, en fazla üzüm verimi 21 göz/asma+TKİ-Hümas'da (7.23 kg/asma); en fazla salkım ağırlığı 21 göz/asma+TKİ-Hümas'da (240.74 g); en fazla salkım uzunluğu 16 göz/asma'da (19.63 cm); en fazla salkım genişliği 21 göz/asma+TKİ-Hümas'da (8.83 cm); en fazla tane genişliği 21 göz/asma'da (22.02 mm); en fazla tane uzunluğu / tane genişliği 26 göz/asma'da (1.10) ve 26 göz/asma+TKİ-Hümas'da (1.14); en fazla titrasyon asitliği 26 göz/asma+TKİ-Hümas'da (%0.74), 16 göz/asma'da (%0.79), K'da (%0.81) ve 21 göz/asma'da (%0.81); en fazla olgunluk indisi 26 göz/asma'da (32.77); en yoğun L* renk değeri 16 göz/asma+TKİ-Hümas'da (31.64); en yoğun a* renk değeri 26 göz/asma+TKİ-Hümas'da (1.34); en yoğun b* renk değeri 21 göz/asma+TKİ-Hümas'da (-3.29); en fazla şıra randımanı 26 göz/asma'da (786.67 ml/kg); en fazla tane hacmi K'da (6.17 cm3/tane); en fazla salkımdaki tane sayısı 21 göz/asma'da (40.67 adet/salkım) belirlenmiştir. Uygulamaların salkım sayısı, tane ağırlığı, tane uzunluğu, pH, SÇKM, a* ve b* renk yoğunluk değerleri, salkım hacmi, salkımdaki kusurlu yeşil tane sayısı ve normal tane içindeki kusurlu yeşil tane yüzdesine etkisi önemli değildir. Siyah Deve Gözü üzüm çeşidinde üzüm verimi ve salkım ağırlığı değerlerini artırmak için 21 göz/asma+TKİ-Hümas uygulaması tavsiye edilebilir. ; This study was conducted Siyah Deve Gözü grape cultivar in a vegetation term of 2018 in Afyon province. In this research, it was investigated effects of Control (C), 16 bud/vine, 21 bud/vine, 26 bud/vine, 16 bud/vine+TKI-Humas, 21 bud/vine+TKI-Humas, 26 bud/vine+TKI-Humas applications on grape yield and quality in Siyah Deve Gözü grape cultivar. According to the data, the maximum ...
No Comments.