نبذة مختصرة : L'infestation par la teigne de l'amande post-récolte (Cadra cautella Walker ; Lepidoptera : Pyralidae) est l'un des principaux défis de la production de dattes, Phoenix dactylifera L. (Arecaceae) cv. « Khodari. » Cette étude était une simulation des infestations précoces de teigne des amandes dans des conditions de stockage incontrôlées. Il visait à étudier les effets des infestations de papillons nocturnes à faible concentration d'amandes sur la croissance de la population de papillons nocturnes, les dommages causés aux dattes, la contamination bactérienne et fongique et la valeur nutritionnelle des dattes. Une, deux et trois paires de papillons mâles et femelles ont été introduites dans des échantillons de dattes Khodari de 250 g. Les dates non infestées ont été utilisées comme contrôles. Chaque traitement a été réalisé en 10 répétitions. Les résultats ont montré une augmentation de plus de 25 fois de la population de papillons de nuit aux amandes et des dommages importants aux dattes. La population de papillons de nuit dans le traitement à 2 paires était la plus élevée. L'infestation par les papillons de nuit a également multiplié par plus de 3 la contamination microbienne par rapport aux dattes non infestées. Le traitement des 3 paires de papillons augmente significativement la charge bactérienne de plus de 20 fois par rapport au témoin. La contamination fongique dans les traitements de 2 et 3 paires était plus de 5 fois supérieure à celle du témoin. En revanche, les paires de papillons n'ont pas affecté de manière significative les teneurs en sucre, en protéines, en fibres, en cendres ou en eau des dattes. Les résultats suggèrent que l'infestation par une seule paire de papillons d'amande au stade initial après la récolte provoque des dommages et une contamination importants dans les dattes Khodari.
La infestación de polilla de la almendra poscosecha (Cadra cautella Walker; Lepidoptera: Pyralidae) es uno de los principales desafíos para la producción de dátiles, Phoenix dactylifera L. (Arecaceae) cv. 'Khodari'. Este estudio fue una simulación de infestaciones tempranas de polilla de la almendra en condiciones de almacenamiento incontroladas. Su objetivo era investigar los efectos de las infestaciones de polilla de la almendra de bajo nivel en el crecimiento de la población de la polilla, el daño a los dátiles, la contaminación bacteriana y fúngica y el valor nutricional de los dátiles. Se introdujeron uno, dos y tres pares de polillas macho y hembra en muestras de dátiles Khodari de 250 g. Las fechas no infestadas se utilizaron como controles. Cada tratamiento se realizó en 10 réplicas. Los resultados mostraron un aumento de más de 25 veces en la población de polillas de la almendra y un daño significativo a las fechas. La población de polillas en el tratamiento de 2 pares fue la más alta. La infestación por polillas también aumentó la contaminación microbiana en más de 3 veces en comparación con las fechas no infestadas. El tratamiento de los 3 pares de polillas aumentó significativamente la carga bacteriana más de 20 veces en comparación con el control. La contaminación fúngica en los tratamientos de 2 y 3 pares fue más de 5 veces mayor que la del control. Por el contrario, los pares de polillas no afectaron significativamente el contenido de azúcar, proteína, fibra, ceniza o agua de los dátiles. Los resultados sugieren que la infestación por un solo par de polillas de la almendra en la etapa inicial posterior a la cosecha causa daños y contaminación significativos en las fechas de Khodari.
Postharvest almond moth (Cadra cautella Walker; Lepidoptera: Pyralidae) infestation is one of the primary challenges for production of dates, Phoenix dactylifera L. (Arecaceae) cv. 'Khodari.' This study was a simulation of early almond moth infestations in uncontrolled storage conditions. It aimed to investigate the effects of low level almond moth infestations on the population growth of the moth, the damage to the dates, bacterial and fungal contamination, and the nutritional value of the dates. One, 2, and 3 pairs of male and female moths were introduced into 250 g Khodari date samples. Noninfested dates were used as controls. Each treatment was performed in 10 replicates. The results showed a more than 25-fold increase in the almond moth population and significant damage to the dates. The moth population in the 2 pair treatment was the highest. Moth infestation also increased microbial contamination by more than 3-fold compared with noninfested dates. The treatment of the 3 pairs of moths significantly increased the bacterial load more than 20-fold when compared to the control. The fungal contamination in the 2 and 3 pair treatments were more than 5-fold higher than that of the control. In contrast, the moth pairs did not significantly affect the sugar, protein, fiber, ash, or water contents of dates. The results suggest that infestation by a single pair of almond moths at the initial stage postharvest causes significant damage and contamination in Khodari dates.
عثة اللوز بعد الحصاد (Cadra cautella Walker ؛ Lepidoptera: Pyralidae) هي واحدة من التحديات الرئيسية لإنتاج التمور، Phoenix dactylifera L. (Arecaceae) cv. "خضري". كانت هذه الدراسة محاكاة للإصابة المبكرة بعثة اللوز في ظروف التخزين غير المنضبط. وكان يهدف إلى التحقيق في آثار تفشي عثة اللوز منخفضة المستوى على النمو السكاني للعثة، والأضرار التي لحقت بالتمر، والتلوث البكتيري والفطري، والقيمة الغذائية للتمور. تم إدخال واحد، 2، و 3 أزواج من العث الذكور والإناث في 250 غرام من عينات التمر الخضري. تم استخدام التواريخ غير الموبوءة كضوابط. تم إجراء كل علاج في 10 تكرارات. وأظهرت النتائج زيادة أكثر من 25 ضعفًا في عدد عث اللوز وأضرارًا كبيرة في التمور. كان عدد العث في العلاج المكون من زوجين هو الأعلى. كما أدى انتشار العث إلى زيادة التلوث الميكروبي بأكثر من 3 أضعاف مقارنة بالتمور غير الموبوءة. أدى علاج 3 أزواج من العث إلى زيادة كبيرة في الحمل البكتيري أكثر من 20 ضعفًا عند مقارنته بالتحكم. كان التلوث الفطري في المعالجات المكونة من زوجين وثلاثة أزواج أعلى بأكثر من 5 أضعاف من التلوث في المعالجات المكونة من زوجين وثلاثة أزواج. في المقابل، لم تؤثر أزواج العث بشكل كبير على محتويات السكر أو البروتين أو الألياف أو الرماد أو الماء من التمور. تشير النتائج إلى أن الإصابة بزوج واحد من عث اللوز في المرحلة الأولية بعد الحصاد تسبب أضرارًا وتلوثًا كبيرين في تمور خضري.
Processing Request
No Comments.