Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request

Physico-chemical and rheological properties of meat pates with corn starch suspensions prepared on electrochemically activated water.

Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading   Processing Request
اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
  • معلومة اضافية
    • Alternate Title:
      Фізико-хімічні та реологічні властивості м'ясних паштетів з використанням суспензій кукурудзяного крохмалю, виготовлених на електрохімічно активованій воді