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9 étapes pour réduire l'exposition des travailleurs au COVID-19 dans les installations de transformation et d'emballage de viande, de volaille et de porc.

Subjects: COVID-19 (Disease) -- Transmission -- Prevention. -- United States; Coronavirus infections -- Prevention. -- United States; Poultry plants -- Safety measures. -- United States

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Bilan des abattages dans les filières viande en 2023 : la filière volaille de chair conserve son dynamisme / SSM Agriculture (Réunion), 2024

• Authors : Réunion. Service régional de l'information statistique et économique. Auteur du texte

• Source: BNSP-SSP Agreste, 2024.

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A validated real-time PCR test for simultaneous detection of Gallus gallus and Meleagris gallopavo in feed instead of an impossible poultry test.

• Authors : Marien, Aline¹ ; Fumière, Olivier¹; Roetschi, Alexandra²

Subjects: *TURKEYS; *CHICKENS; *WILD turkey

• Source: Biotechnologie, Agronomie, Societe et Environnement. 2024, Vol. 28 Issue 1, p1-16. 23p.

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Être intégré et bio. Vulnérabilité et compensation des éleveurs de volaille bio intégrés

• Authors : Christian Nicourt; Jacques Cabaret; Ugo Darduin ...

• Source: Revue d’études en Agriculture et Environnement 96(2):339-360

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Rôle du petit ARN régulateur ryfA pour la survie de Salmonella enterica dans les phagocytes et la virulence chez la volaille

• Authors : Tessier, Alexandra

Subjects: Salmonella Typhimurium; APEC; volaille

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Comportements d’ancrage territorial des entreprises industrielles : le cas des industries de la volaille et des plats préparés dans les régions de l’ouest de la France

• Authors : Vanessa Persillet; Annie Lambert; Institut de science économique appliquée

• Source: Économies et Sociétés. Systèmes agroalimentaires 47(1135-1235):2011-2032

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Des travailleurs suspects. Tâcherons dans les abattoirs de volaille

• Authors : Sylvie Célérier; Seuil

• Source: Communications 89(1):41-55

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La volaille française à la croisée des marchés

• Authors : Gilles Le Pottier; Académie Vétérinaire de France

• Source: Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France 163(3):195-198

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De la poule et de l’oeuf… Petite anthologie esthétique de la volaille dans l’art

• Authors : Elisabeth Magne;

• Source: Figures de l'Art. Revue d'études esthétiques 8(1):279-302

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Plan de surveillance de la résistance aux antibiotiques chez les bactéries indicatrices isolées de la flore intestinale des porcs et de la volaille 1999-2001

• Authors : Pascal Sanders; Mireille Gicquel; Florence Humbert ...

• Source: Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France 155(3-4):267-276

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