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"El mundo es ancho y ajeno": jarras de jengibre chinas excavadas en Buenos Aires.

• Authors : Schávelzon, Daniel¹

• Source: Revista TEFROS. jul-dic2024, Vol. 22 Issue 2, p175-192. 18p.

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Effects of cinnamon and ginger on supraclavicular skin temperature and health parameters in young men.

• Authors : García-Torres, Esmeralda¹ ; Reyes-Meza, Verónica²; Pérez-Flores, Guillermo Alejandro³

• Source: Revista Biomedica. ene-abr2024, Vol. 35 Issue 1, p28-35. 8p.

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OBTENCIÓN DE EXTRACTOS DE JENGIBRE (ZINGIBER OFFICINALE) EMPLEANDO CO2 SUPERCRÍTICO

• Authors : Armando Reyes-Najar; Henry I. Castro-Vargas; Luis I. Rodríguez-Varela

Subjects: extracción con fluidos supercríticos; CO2 supercrítico; Zingiber officinale

• Source: Revista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Vol 35, Iss 136 (2023)

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FORMULACIÓN DE UN CONCENTRADO DE COCTEL ANALCOHÓLICO DE LIMÓN CON JENGIBRE.

• Authors : Aragüez-Fortes, Yojhansel¹ ; Almaguer-Romero, Yeny²; Pino, Jorge A.^1,2

Subjects: *LEMON; *PEPPERMINT; *SWEETNESS (Taste)

• Source: Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. may-ago2022, Vol. 32 Issue 2, p1-6. 6p.

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Uso de la metodología de superficie de respuesta para la optimización del secado de láminas de jengibre (Zingiber Officinale) en microondas y determinación de las condiciones de humedad de equilibrio

• Authors : David Vivanco-Pezantes; Domingo Javier Nieto-Freire

Subjects: secado por microondas; jengibre; metodología de superficie de respuesta

• Source: Agroindustrial Science, Vol 11, Iss 2, Pp 211-219 (2021)

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Propiedades farmacológicas del jengibre (Zingiber officinale) para la prevención y el tratamiento de COVID-19

• Authors : Paola Jorge-Montalvo; Carlos Vílchez-Perales; Lizardo Visitación-Figueroa

Subjects: covid-19; jengibre; 6-gingerol

• Source: Agroindustrial Science, Vol 10, Iss 3, Pp 329-338 (2020)

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MODELACIÓN ECONOMÉTRICA Y ESTOCÁSTICA EN LOS PRONÓSTICOS DE VENTAS DE JENGIBRE EN ECUADOR

• Authors : Ángel Ramón Sabando García; Mikel Ugando Peñate; Reinaldo Armas Herrera

Subjects: econometría; estadísticas científicas; previsión

• Source: Ingeniería Investigación y Desarrollo, Vol 22, Iss 1, Pp 25-43 (2022)

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MODELACIÓN ECONOMÉTRICA Y ESTOCÁSTICA EN LOS PRONÓSTICOS DE VENTAS DE JENGIBRE EN ECUADOR

• Authors : Sabando García, Ángel Ramón; Ugando Peñate, Mikel; Armas Herrera, Reinaldo

Subjects: econometría; estadísticas científicas; previsión

• Source: Ingeniería Investigación y Desarrollo: I2+D, ISSN 1900-771X, Vol. 22, Nº. 1, 2022, pags. 1-19

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Uso del jengibre (Zinger officinale) y cúrcuma (Curcuma longa) como aditivos fitobioticos en lechones posdestete

• Authors : Buenaño Haro, Cristian Xavier; Bravo Sanchez, Luis Ramón

Subjects: Applied Sciences; Food industry; agroindustry

• Source: Revista Arbitrada Interdisciplinaria Koinonía, ISSN 2542-3088, Vol. 7, Nº. 14, 2022 (Ejemplar dedicado a: Julio - Diciembre. 2022), pags. 32-43

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Análisis de Aceptabilidad de una infusión a base de jengibre (Zingiber officinale), ajo (Allium sativum L.) y limón (Citrus limón), con propiedades benéfica para la salud.

• Authors : Villamarín Barreiro, Juan; Izquierdo Morán, Jhon; Espinoza Espinoza, Fernando

Subjects: text (article)

• Source: Journal of Science and Research: Revista Ciencia e Investigación, ISSN 2528-8083, Vol. 7, Nº. 1, 2022 (Ejemplar dedicado a: CININGEC II (2022): II Congreso Internacional de Investigación,

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