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Selenized garlic: a future prospect or already a current functional food?

• Authors : Escudero, Leticia B.^1,2,3; Monasterio, Romina P.^1,4,5; Lipinski, Víctor M.⁶

• Source: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias. 2012, Vol. 44 Issue 2, p301-318. 18p.

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