نتائج البحث

BİR EV VE AİLE ANSİKLOPEDİSİ: REHBER-İ UMÛR-I BEYTİYYE’NİN DÖNEMİN MUTFAK KÜLTÜRÜ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ

• Authors : Damlanur Küçükyıldız Gözelce

Subjects: mehmed i̇zzet; rehber-i umûr-ı beytiyye; alaturka

• Source: Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, Vol 26, Iss 1, Pp 77-97 (2024)

تفاصيل العنوان

ILGIN MUTFAK KÜLTÜRÜ VE YEMEKLERİ

• Authors : Nermin Işık; Aysun Kılıçaraslan; Osman Güldemir

Subjects: mutfak kültürü; yemek kültürü; konya

• Source: Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, Iss 38, Pp 86-94 (2017)

تفاصيل العنوان

Kırgız Mutfak Kültüründe Kış Hazırlığı: Gıdalar, Kaplar ve Muhafaza Mekânları

• Authors : KİYAT, Arzu

Subjects: Social; Kyrgyz cuisine culture; Food culture

• Source: Volume: 12, Issue: 1 25-39MANAS Sosyal Araştırmalar DergisiMANAS Journal of Social Studies

تفاصيل العنوان

Uygur mutfak kültüründe şifa amacıyla yapılan yemekler ; Dishes made for healing purposes in Uyghur culinary culture

• Authors : Serbest, Kamile;

Subjects: Uygur Türkleri; Halk tıbbı; Yemek kültürü

تفاصيل العنوان

KONYA'DA GEÇİŞ DÖNEMLERİNDE YAPILAN YÖRESEL MUTFAK UYGULAMALARI.

• Authors : ÇÖLBAY, Şule¹; SORMAZ, Ümit²

• Source: International Journal of Turkish Literature, Culture, Education. 2015, Vol. 4 Issue 4, p1729-1736. 8p.

تفاصيل العنوان

Çatalhöyük yerleşkesinin mutfak kültürü ve 21. yüzyıla yansımaları

• Authors : Çetin, Kadir;

Subjects: Arkeoloji; Archeology; Gastronomi ve Mutfak Sanatları

تفاصيل العنوان

Potansiyel ve efektif ziyaretçilerin gastronomi davranışları: Aydın ili mutfak kültürü örneği

• Authors : Sezgin, Emrah Köksal;

Subjects: Turizm; Gastronomy tourism; Nutrition and Dietetics

تفاصيل العنوان

Dini inanç etkileşimi üzerinden mutfak kültürünün oluşumu: Hatay ili örneği

• Authors : Taşkin, Mehmet;

Subjects: Turizm; Religion; Beliefs

تفاصيل العنوان

Mersin'de yaşayan yerleşik ve konargöçer yörüklerin mutfak kültürü üzerine bir araştırma

• Authors : Bektarim, Nurcan;

Subjects: Turizm; Local cuisine; Food culture

تفاصيل العنوان

Çerkes mutfak kültürünün sürdürülebilirliği üzerine bir çalışma: Sakarya ili örneği

• Authors : Usta, Sevim;

Subjects: Intercultural communication; Abazas; Nutrition and Dietetics

تفاصيل العنوان