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Academic Journal

Safety, regulations and quality as a competitive strategy: Experiences in the pork sector in Mexico and Sonora ; Inocuidad, normatividad y calidad como estrategia competitiva: experiencias en el sector porcícola de México y Sonora

Subjects: desarrollo regional; normatividad; calidad

  • Source: Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional; Volumen 31, núm. 58, julio-diciembre de 2021. Fecha de publicación: 25 de junio de 2021 ; 2395-9169 ; 0188-4557

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