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Purification and carbohydrate determination of vicilin from Canavalia ensiformis

• Authors : Martínez, Patricia; Pabón, Marta Lucía; Gómez, Diego Armando

Subjects: vicilin; Canavalia ensiformis; glycosylated form of vicilin

• Source: Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas; Vol. 40 Núm. 1 (2011); Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas; v. 40 n. 1 (2011); Revista Colombiana de Ciencias

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Producción de hidrolizados proteicos con propiedades antihipertensivas mediante proteólisis y altas presiones hidrostáticas a partir de leguminosas

• Authors : Martínez Villaluenga, Cristina; Peñas, Elena; Frías, Juana

Subjects: tesis doctoral

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Aislamiento, purificación y caracterización de los alérgenos presentes en la semilla de lupinus albus (altramuz)

• Authors : Conde Hernández, José; Martínez Garate, Alberto; Monteseirín Mateo, Francisco Javier

Subjects: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis

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Aislamiento, purificación y caracterización de los alérgenos presentes en la semilla de lupinus albus (altramuz)

• Authors : Conde Hernández, José; Martínez Garate, Alberto; Monteseirín Mateo, Francisco Javier

Subjects: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis

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Aislamiento, purificación y caracterización de los alérgenos presentes en la semilla de lupinus albus (altramuz)

• Authors : Conde Hernández, José; Martínez Garate, Alberto; Monteseirín Mateo, Francisco Javier

Subjects: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis

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Identification and Assessment of the Potential Allergenicity of 7S Vicilins in Olive (Olea europaea L.) Seeds

• Authors : Junta de Andalucía; Ministerio de Economía, Fomento y Turismo (Chile); European Commission

Subjects: Olivos; Plantas de pólenes alergénicos; Proteínas vegetales

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