نتائج البحث

PROPUESTA DE LINEAMIENTOS TÉCNICOS PARA LA INCLUSIÓN DE LA HUELLA DE CARBONO DE LOS ALIMENTOS COMO CRITERIO AMBIENTAL EN LA OPTIMIZACIÓN Y DISEÑO DE MENÚS PARA ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS.

• Authors : Ortiz, Daniel¹; Diaz-Beltran, Mónica¹; Herrera, Eddy¹

• Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición. 2023 Suppl 1, Vol. 73, p151-151. 1/2p.

تفاصيل العنوان

Evaluación de diez especies de pescado para su inclusión como parte de la dieta renal, por su contenido de proteína, fósforo y ácidos grasos.

• Authors : Castro-González, María Isabel¹; Maafs-Rodríguez, Ana Gabriela¹; Pérez-Gil Romo, Fernando¹

Subjects: *ATLANTIC salmon; *FISH food; *PROTEIN content of foodMEXICO

• Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición. jun2012, Vol. 62 Issue 2, p127-136. 10p.

تفاصيل العنوان

Evaluación de diez especies de pescado para su inclusión como parte de la dieta renal, por su contenido de proteína, fósforo y ácidos grasos

• Authors : María Isabel Castro-González; Ana Gabriela Maafs-Rodríguez; Fernando Pérez-Gil Romo

Subjects: pescado; dieta renal; ácidos grasos n-3 epa+dha

• Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 62, Iss 2, Pp 127-136

تفاصيل العنوان

[Evaluation of ten fish species to be included as part of renal diet, due to their protein, phosphorus and fatty acids content].

• Authors : Castro-González MI; Departamento de Nutrición Animal, Dirección de Nutrición, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, México, D.F., México.; Maafs-Rodríguez AG

Subjects: Fishes*; Dietary Proteins/Dietary Proteins/Dietary Proteins/*analysis ; Fatty Acids/Fatty Acids/Fatty Acids/*analysis

• Source: Archivos latinoamericanos de nutricion [Arch Latinoam Nutr] 2012 Jun; Vol. 62 (2), pp. 127-36.Publisher: Sociedad Latinoamericana De Nutricion Country of Publication: Venezuela NLM ID: 0067507 Publication Model: Print

تفاصيل العنوان

Aprovechamiento alternativo de calamar (Dosidicus gigas) como fuente de proteína para la fortificación de pan tipo baguette.

• Authors : Calvo-Carrillo, María de la Concepción¹; Carranco-Jáuregui, María Elena¹ ; López-Méndez, Oliverio Xicotencatl¹

Subjects: *BREAD; *FLOUR; *ESSENTIAL amino acids

• Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición. jul-sep2023, Vol. 73 Issue 3, p191-200. 10p.

تفاصيل العنوان

APORTES DE LA JUVENTUD RURAL EN LA CONSTRUCCIÓN DE SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL DEL MUNICIPIO DE VENECIA CUNDINAMARCA.

• Authors : Lozano Torres, Fabio¹; Rojas Porras, María Victoria¹; Aranda Camacho, Yesid Vicente¹

• Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición. 2023 Suppl 1, Vol. 73, p286-286. 1/2p.

تفاصيل العنوان

Ejercicio físico y terapia nutricional en el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria. Revisión Sistemática.

• Authors : Acosta-Gallego, Agustín¹; Gamonales, José M.^2,3; Muñoz-Jiménez, Jesús²

Subjects: *DIET therapy; *BEHAVIOR therapy; *EXERCISE therapy

• Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición. mar2022, Vol. 72 Issue 1, p60-71. 12p.

تفاصيل العنوان

Bacterias resistentes a los antibióticos en alimentos de origen animal. Revisión sistemática.

• Authors : Rodríguez-Patiño, Erika¹; Betancourth-Arteaga, Isabella¹; Lucía Romero-Martínez, Adriana¹

• Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición. oct-dec2023, Vol. 73 Issue 4, p313-327. 15p.

تفاصيل العنوان

Temporal trend in the nutritional status of children in a Brazilian metropolis in light of food and nutrition policies.

• Authors : Navarro de Azevedo, Luiza¹ ; de Oliveira Gallo, Caroline²; Constante Jaime, Patrícia^2,3

Subjects: *NUTRITIONAL status; *TIME series analysis; *NUTRITIONCAMPINAS (Sao Paulo, Brazil); SAO Paulo (Brazil); BRAZIL

• Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición. 2023 Supplement 2, Vol. 73, p65-72. 8p.

تفاصيل العنوان

Conocimientos, actitudes y prácticas sobre el consumo de sal en la población peruana: Estudio transversal.

• Authors : Juan Vera-Ponce, Víctor¹ ; Raquel Torres-Malca, Jenny²; Zuzunaga-Montoya, Fiorella E.³

Subjects: *NON-communicable diseases; *PHYSICAL activity; *HEALTH literacyPERU

• Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición. oct-dec2022, Vol. 72 Issue 4, p264-273. 10p.

تفاصيل العنوان