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Academic Journal

Comparing the composition and trend of fatty acid in human milk with bovine milk and infant formula in northeast region of China.

Authors : Yang-Bo He^1,2,3 (AUTHOR); Hao-Wei Ren^1,2,3 (AUTHOR); Yu-Tong Cao^1,2,3 (AUTHOR)

Source: CyTA: Journal of Food. 2016, Vol. 14 Issue 4, p632-638. 7p. 4 Charts, 2 Graphs.

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Süt Reçeli Üretim Yöntemleri ve Özellikleri.

Authors : Tuna, Cansu¹ ; Arslan, Seher¹

Source: Academic Food Journal / Akademik GIDA. nis-haz2016, Vol. 14 Issue 2, p204-208. 5p.

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Antioxidants, reactive oxygen species and oxidative damage associated to the presence of organochlorine pesticides in breast milk.

Authors : Castillo-Castañeda, Patricia Carolina¹; Méndez-Rodríguez, Lía Celina¹; Zenteno-Savín, Tania¹

Source: Nutrición Hospitalaria. 2016, Vol. 33 Issue 2, p422-430. 9p.

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Caracterización de la leche y clasificación de calidad mediante análisis Cluster en sistemas de doble propósito.

Authors : Juárez-Barrientos, José Manuel¹; Díaz-Rivera, Pablo¹; Rodríguez-Miranda, Jesús²

Source: Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias. oct-dic2016, Vol. 7 Issue 4, p525-537. 13p.

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Desarrollo de una leche fermentada de cabra con cultivos probióticos.

Authors : Hernández-Monzón, C. Aldo¹ ; Torres-Herrera, Ariagne²; Duarte-Garcia, Cira³

Source: Tecnología Química. 2016, Vol. 36 Issue 3, p321-335. 15p. 5 Charts, 4 Graphs.

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Calidad de la leche en ganaderías de ovino Manchego. Revisión.

Authors : R., Arias¹ ; R., Gallego²; S., Altares³

Source: Archivos de Zootecnia. 2016, Vol. 65 Issue 251, p469-473. 5p. 4 Charts.

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Efecto de polimorfismos genéticos en la producción de leche del ganado Siboney de Cuba.

Authors : Acosta Abad, Atzel¹; Sanz Fernández, Arianne²; Ronda Martínez, Rodrigo¹

Source: Revista de Salud Animal. sep-dic2016, Vol. 38 Issue 3, p142-148. 7p.

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CONJUGATED LINOLEIC ACID IN MILK AND FERMENTED MILKS: VARIATION AND EFFECTS OF THE TECHNOLOGICAL PROCESSES.

Authors : GUTIÉRREZ, Luis Felipe¹

Source: Vitae (01214004). 2016, Vol. 23 Issue 2, p134-145. 12p.

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Efectos del glicerol al inicio de la lactancia en la producción y calidad de la leche de vacas Holando en pastoreo.

Authors : Delgado, Álvaro¹ ; de los Ángeles Bruni, María²; Galindo, Juana Luz

Source: Avances en Investigación Agropecuaria. may-ago2016, Vol. 20 Issue 2, p5-18. 14p.

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EMISIÓN DE METANO EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE LECHE BOVINA EN EL VALLE DE SAN LUIS POTOSÍ, MÉXICO.

Authors : Beltrán-Santoyo, Miguel Á.¹ ; Álvarez-Fuentes, Gregorio¹ ; Pinos-Rodríguez, Juan M.²

Source: Agrociencia. 4/1/2016, Vol. 50 Issue 3, p297-305. 9p.

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Comparing the composition and trend of fatty acid in human milk with bovine milk and infant formula in northeast region of China.

Süt Reçeli Üretim Yöntemleri ve Özellikleri.

Antioxidants, reactive oxygen species and oxidative damage associated to the presence of organochlorine pesticides in breast milk.

Caracterización de la leche y clasificación de calidad mediante análisis Cluster en sistemas de doble propósito.

Desarrollo de una leche fermentada de cabra con cultivos probióticos.

Calidad de la leche en ganaderías de ovino Manchego. Revisión.

Efecto de polimorfismos genéticos en la producción de leche del ganado Siboney de Cuba.

CONJUGATED LINOLEIC ACID IN MILK AND FERMENTED MILKS: VARIATION AND EFFECTS OF THE TECHNOLOGICAL PROCESSES.

Efectos del glicerol al inicio de la lactancia en la producción y calidad de la leche de vacas Holando en pastoreo.

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