نتائج البحث

Santa Maria armudu püresinde LOX aktivitesi üzerine bazı katkı maddelerinin inhibisyon etkileri

• Authors : Ömer İrfan Küfrevioğlu; Işıl Nihan Korkmaz; Arzu Öztürk Kesebir

Subjects: lox; rosmarinik asit; sirinjik asit

• Source: Journal of Ata-Chem, Vol 2, Iss 1, Pp 35-39 (2022)

تفاصيل العنوان

Fenolik asit türevlerinin model membranlar ile etkileşimlerinin spektroskopik ve kalorimetrik teknikler ile moleküler düzeyde incelenmesi ; Investigation of the interactions of phenolic acid derivatives with model membranes at molecular level with spectroscopic and calorimetric techniques

• Authors : Jamıl, Shehneela; Sahin, İpek

Subjects: Biyofizik; Biophysics; Fizik ve Fizik Mühendisliği

تفاصيل العنوان

TELEPHİUM İMPERATİ'NİN LC-MS/MS İLE POLİFENOLLERİN TARANMASI VE ANTİOKSİDAN ÖZELLİKLERİ.

• Authors : GÜZEL, Abdussamat¹

• Source: Journal of Inonu University Health Services Vocational School / Inönü Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Dergisi. 2024, Vol. 12 Issue 1, p303-316. 12p.

تفاصيل العنوان

Tüylü Çayın (Stachys lavandulifolia) Fitokimyasal Analizi ve Antioksidan, Antikolinesteraz ve Antiaterojenik Aktivitesi.

• Authors : GÜZEL, Abdussamat¹

• Source: Journal of the Institute of Science & Technology / Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi. Dec2023, Vol. 13 Issue 4, p2809-2817. 9p.

تفاصيل العنوان

Taze ve Kurutulmuş Yaban Mersini (Vaccinium myrtillus) Meyve ve Yaprak Ekstraktlarının Probiyotik ve Patojen Bakteriler Üzerine Etkileri.

• Authors : Değirmencioğlu, Ali¹; Değirmencioğlu, Nurcan²

• Source: Academic Food Journal / Akademik GIDA. tem-eyl2019, Vol. 17 Issue 3, p342-350. 9p.

تفاصيل العنوان

Akdeniz Bölgesinde Yetiştirilen Bazı Nar (Punica granatum, L.) Çeşit ve Genotiplerinin Fenolik Bileşenleri ve Antioksidan Aktivitelerinin Belirlenmesi.

• Authors : Turgut, Demet Yıldız¹ ; Şeydim, Atıf Can²

• Source: Academic Food Journal / Akademik GIDA. nis-haz2013, Vol. 11 Issue 2, p51-59. 9p.

تفاصيل العنوان

GEMLİK ZEYTİN ÇEŞİDİNDEN ELDE EDİLEN NATÜREL ZEYTİNYAĞINDA FENOL BİLEŞİKLERİNİN VE ANTİOKSİDAN KAPASİTENİN BELİRLENMESİ

• Authors : Kelebek, Hasim¹ ; Kesen, Songül²; Sabbağ, Çiğdem³

Subjects: *PHENOLS; *ANTIOXIDANTS; *OLIVE oil

• Source: GIDA: The Journal of Food. 2012, Vol. 37 Issue 3, p133-140. 8p. 2 Charts, 2 Graphs.

تفاصيل العنوان

An LC-MS/MS Method Validation for the Phytochemical Quantification of Four Edible Plants.

• Authors : YILMAZ, Mustafa Abdullah¹; CAKIR, Oguz²; ARICA, Enes³

• Source: Journal of the Institute of Science & Technology / Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi. 2018, Vol. 8 Issue 1, p179-187. 9p.

تفاصيل العنوان

Antioxidant Content of Grains ; Tahılların Antioksidan İçerikleri

• Authors : ZÜLKADİR, Gülay

Subjects: Phenolic acids; Flavones; Flavonoids

• Source: Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dergisi; Vol. 2 No. 1 (2022): Journal of Kadirli Faculty of Applied Sciences; 122-132 ; Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dergisi; Cilt 2 Sayı 1 (2022):

تفاصيل العنوان

Determination of Agromorphological and Biochemical Characteristics of Fruits of Plum Cultivars and Genotypes According to Different Maturity Stages

• Authors : Rafet Aslantaş; Esengül Çatak; Mustafa Kenan Geçer

Subjects: erik; fenolik bileşik; pomoloji

• Source: Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi, Vol 8, Iss 3, Pp 430-439 (2022)

تفاصيل العنوان