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Proprieta nutraceutiche e nutrizionali del dolcificante Stevia Rebaudiana Bertoni. Evidenze di efficacia nel trattamento del diabete mellito di tipo 2.

• Authors : PRENCIPE, VINCENZA; Testai, Lara

Subjects: FARMACIA

• Source: http://etd.adm.unipi.it/theses/available/etd-12112017-111434/.

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ESTRAZIONE DI EDULCORANTI DA FOGLIE DI STEVIA COLTIVATE IN CAMPANIA.

• Authors : Vitulano, M.¹; Conte, E.¹; D'Onofrio, F.¹

• Source: Ingredienti Alimentari. nov/dec2016, Issue 89, p6-12. 7p.

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Stevia rebaudiana Bertoni, il nuovo modo di dolcificare… e non solo

• Authors : Colicci, P.; Vitalone, A.

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Tecniche analitiche avanzate per la determinazione di glicosidi steviolici in Stevia rebaudiana Bertoni.

• Authors : ZENTILINI, FEDERICA;

Subjects: Dipartimento di Scienze della Vita

• Source: https://morethesis.unimore.it/theses/available/etd-03182015-095702/.

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Studi bio-agronomici su Stevia rebaudiana Bert. e Abelmoschus esculentus (L.) Moench. per la produzione di composti naturali.

• Authors : MOLFETTA, ILARIA; Macchia, Mario

Subjects: AGR/02

• Source: http://etd.adm.unipi.it/theses/available/etd-07052011-110712/.

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Stevia altamente solubile.

• Source: Ingredienti Alimentari. mag/giu2024, Vol. 23 Issue 134, p47-47. 1/3p.

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Stevia: un dolcificante naturale con proprietà salutstche.

• Authors : Taccari, Annalisa

• Source: Alimenti Funzionali. dec2019, Issue 32, p14-15. 2p.

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Come la stevia controlla i livelli di zucchero nel sangue.

• Source: Ingredienti Alimentari. jul/aug2017, Issue 93, p54-56. 3p.

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Fibre e stevia di nuova generazione.

• Source: Ingredienti Alimentari. Sep/Oct2021, Vol. 20 Issue 118, p50-51. 2p.

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Stevia SoPure: tutto nasce da foglie verdi.

• Source: Ingredienti Alimentari. jan/feb2021, Vol. 20 Issue 114, p28-29. 2p.

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