نتائج البحث

Kakao-Flavanole und Anthocyane für die kardiovaskuläre Gesundheit.

• Authors : García-Cordero, Joaquín

Subjects: *ANTHOCYANINS; *BERRIES; *BLOOD vessels

• Source: Vitalstoffe. 2024, Vol. 14 Issue 3, p10-12. 3p.

تفاصيل العنوان

Key Odorants of Cocoa

• Authors : Irene Chetschik

Subjects: Cocoa; Gas chromatography - olfactometry; Key odorants

• Source: CHIMIA, Vol 75, Iss 11 (2021)

تفاصيل العنوان

Schokolade neu fair-handelt: Kritische Perspektiven auf post-koloniale Narrative der Geschichte und des Konsums von Kakao ; Fair Trade Chocolate Renegotiated: Critical Perspectives on Post-Colonial Narratives of the History and Consumption of Cocoa

• Authors : Farys, Katharina; Hirzel, Simon

Subjects: Kakao; Schokolade; Globalgeschichte

• Source: Berliner Blätter; Bd. 86 (2022): Food lokal/global in Bewegung: Politiken und Praktiken; 29-52 ; Berliner Blätter; Vol. 86 (2022): Food lokal/global in Bewegung: Politiken und Praktiken; 29-52 ;

تفاصيل العنوان

Assessing the German Act on Corporate Due Diligence Obligations in Supply Chains: a perspective from the smallholder cocoa farmer

• Authors : Kraft, Sarah Katharina; Quayson, Matthew; Kellner, Florian

Subjects: 330 Wirtschaft; ddc:330

تفاصيل العنوان

Kosmetische Inhaltsstoffe mit der Kraft pflanzlicher Abwehrmechanismen.

• Authors : Leistl, D.¹ ; Kiese, S.¹; Springer, A.¹

• Source: SOFW Journal (German version). nov2023, Vol. 149 Issue 11, p2-5. 4p.

تفاصيل العنوان

Die funktionalen Vorteile natürlicher Wachse in traditionellen Seifen.

• Authors : McMahon, A. G¹; Lemieux, B. M.²

• Source: SOFW Journal (German version). Apr2023, Vol. 149 Issue 4, p2-7. 6p.

تفاصيل العنوان

The mycoflora of bulk stored cocoa

• Authors : Bartels, Daniela

Subjects: Agriculture; Botany; QK1-989

• Source: Julius-Kühn-Archiv, Vol 463, Iss 2, Pp 1068-1069 (2018)

تفاصيل العنوان

Effect of storage management on free fatty acid content in dry cocoa beans

• Authors : Jonfia-Essien, W. A.; Navarro, S.

Subjects: insect infestation; lcsh:Agriculture; storage management

• Source: Julius-Kühn-Archiv, Iss 425, Pp 963-968 (2010)

تفاصيل العنوان

Quality improved Cocoa and Cocoa-based Products with Flavour Profiles on Demand – ‘From Farm to Chocolate Bar’

• Authors : Tietz, Fabian; Balster, Hanna; Beleites, Claudia

• Source: Berichte aus dem Julius Kühn-Institut; Nr. 193 (2018): Sekundäre Pflanzenstoffe – Rohstoffe, Verarbeitung und biologische Wirksamkeiten, 52. Vortragstagung der DGQ; 48 ; Berichte aus dem Julius

تفاصيل العنوان

Mehr Transparenz in der Lieferkette: Holzhandelsvorschriften auch für Soja.

Subjects: WOOD; RAW materials; SUPPLY chains

• Source: Feed Magazine / Kraftfutter; 10/12/2023, Issue 9/10, p9-12, 4p

تفاصيل العنوان