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Lebensmittelketteninformationen beim Masthähnchen – Umgang der Mäster mit Standarderklärung und Schlachtbericht in Deutschland ; Food chain information for broilers – the farmers handling of the standardized declaration form and the slaughter report in Germany

• Authors : Langforth, Susann; Maasjost, Julia; Blaha, Thomas

Subjects: Schlachthof; Broiler; qualitative Studie

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Spezifische Minimierungsstrategien zur Reduktion von Campylobacter entlang der Lebensmittelkette ; Specific minimization strategies for reducing Campylobacter along the food chain

• Authors : Bogun, Katrin;

Subjects: Abschlussarbeit; doctoral thesis; ddc:6302023

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Lebensmittelketteninformationen und harmonisierte epidemiologische Indikatoren ; Status quo und Optimierungspotentiale am Beispiel von Schlachtschweinen in Europa sowie ein europaweiter Vergleich der Erfassung und Dokumentation von Lebensmittelketteninformationen bei Schweinen, Rindern und Masthähnchen ; Food Chain Information and Harmonised Epidemiological Indicators ; Status quo and optimisation potentials using the example of slaughter pigs in Europe as well as a Europe-wide comparison of the collection and documentation of food chain information for pigs, bovines and broilers

• Authors : Li, Ting-Ting;

Subjects: Schlachttieruntersuchung; Fleischuntersuchung; Risikokategorisierung

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„Wir müssen die Nährstoffe in der Nahrungskette halten": Interview mit FEFAC-Präsident Pedro Cordero.

Subjects: *CIRCULAR economy; *FINANCIAL statements; *FEED industryEUROPE

• Source: Feed Magazine / Kraftfutter. 8/6/2024, Issue 7/8, p8-10. 3p.

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Main stages in the meat food chain in Europe

• Authors : European Commission; Eurostat; Lourdes Llorens Abando

Subjects: Agriculture and fisheries; Animal production; Community statistics

• Source: 2006

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Untersuchung zum Eintrag von Listeria monocytogenes in die Lebensmittelkette von Schlachtschweinen ; Examination on the introduction of Listeria monocytogenes into the food chain via slaughter pigs

• Authors : Oswaldi, Verena;

Subjects: Listeria monocytogenes; Listeria innocua; Listeria welshimeri

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Invertebraten in Trinkwasserverteilungssystemen ; Lebensraum, Verbreitung, Nahrungsbeziehungen ; Invertebrates in drinking water distribution sytems ; habitat, spreading, food-chain

• Authors : Michels, Ute;

Subjects: 577 Ökologie; drinking water distribution system; invertebrates

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[The One Health approach in the context of global commodity chains, crises, and food and feed safety].

• Authors : Mader A; Abteilung Sicherheit in der Nahrungskette, Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), Max-Dohrn-Str. 8-10, 10589, Berlin, Deutschland.; Riede O

Subjects: One Health*; Humans ; Animals

• Source: Bundesgesundheitsblatt, Gesundheitsforschung, Gesundheitsschutz [Bundesgesundheitsblatt Gesundheitsforschung Gesundheitsschutz] 2023 Jun; Vol. 66 (6), pp. 644-651. Date of Electronic Publisher: Springer Country of Publication: Germany NLM ID: 101181368 Publication Model: Print-Electronic Cited Medium: Internet ISSN: 1437-1588

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Aflatoxin: food chain transfer from feed to milk

• Authors : Walte, Hans-Georg; Schwake-Anduschus, Christine; Geisen, Rolf

Subjects: Agronomy and Crop Science; Food Animals; Food Science

• Source: Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit ; volume 11, issue 4, page 295-297 ; ISSN 1661-5751 1661-5867

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Deltamethrin residues through the food chain industries

• Authors : Cognard, C.

• Source: Julius-Kühn-Archiv; Nr. 425 (2010): Proceedings of the 10th International Working Conference on Stored Product Protection; S. 825 ; Julius-Kühn-Archiv; No. 425 (2010): Proceedings of the 10th

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