نتائج البحث

Restoran İşletmecilerinin Hayalet Mutfak Girişimine Yönelik Bakış Açılarının Belirlenmesi: Gaziantep İlinde Nitel Bir Uygulama

• Authors : Ali Yıldız; Furkan Baltacı

Subjects: ghost kitchen; entrepreneurship; consumer behaviours

• Source: Gaziantep University Journal of Social Sciences, Vol 22, Iss 1, Pp 350-371 (2023)

تفاصيل العنوان

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerinin Aşçılık Mesleğine Bakış Açılarının Burnt Filmi Bağlamında İncelenmesi

• Authors : Ümit Çakar; Okan Oğuz; Hasan Önal Şeyhanlıoğlu

Subjects: gastronomi; medya; sinema filmi

• Source: Gaziantep University Journal of Social Sciences, Vol 22, Iss 3, Pp 1044-1062 (2023)

تفاصيل العنوان

Temel Sanat Eğitimi Dersinin Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitimindeki Yeri ve Önemi

• Authors : Evrim Çağlayan

Subjects: art education; basic design; gastronomy

• Source: İtobiad, Vol 8, Iss 4, Pp 3084-3095 (2019)

تفاصيل العنوان

Osmanlı Mutfak Kültürü’nde Yemek Kapları: İznik Çok Renkli Seramik Örnekleri

• Authors : Sevil Bülbül; Aybuke Ceyhun Sezgin; Serpil Kara

Subjects: ottoman; cuisine culture; plates

• Source: İtobiad, Vol 5, Iss 8, Pp 2373-2389 (2016)

تفاصيل العنوان

Ritüele Dönüşen Mutfak: Mevlevi Mutfağı

• Authors : Firuze Ceylan; Melek Yaman

Subjects: mevlevilik; matbah-ı şerif; ateşbaz-ı veli

• Source: İtobiad, Vol 7, Iss 3, Pp 2172-2179 (2018)

تفاصيل العنوان

Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde Evlenme Törenlerinde Yapılan Gastronomi Uygulamaları

• Authors : Adem Ademoğlu; Fügen Durlu-özkaya

Subjects: gastronomi; özel gün yemekleri; tören yemekleri

• Source: Gaziantep University Journal of Social Sciences, Vol 22, Iss 1, Pp 326-349 (2023)

تفاصيل العنوان

Archaic, Classical and Hellenistic Kitchen and Cooking Wares from Nagidos

• Authors : Hatice Körsulu

Subjects: nagidos; kitchen and cooking ware; archaic period

• Source: Gephyra, Vol 12, Pp 141-177 (2015)

تفاصيل العنوان

Traitement lexicographique bilingue des mots composés du lexique culinaire grec moderne

• Authors : Galanès, Georges

Subjects: mots composés; lexique culinaire; lexicographie bilingueGrèce

تفاصيل العنوان

7464 SAYILI KONUTLARIN TURİZM AMAÇLI KİRALANMASINA DAİR KANUN ÇERÇEVESİNDE KONUTLARIN KISA SÜRELİ KİRALANMASI

• Authors : Onur Altınkan

Subjects: short-term rentals; str; rental for tourism purposes

• Source: Ankara Sosyal Bilimler Üniversitesi Hukuk Fakültesi Dergisi, Vol 6, Iss 2 Prof. Dr. Mustafa Avcı'ya Armağan, Pp 2129-2183 (2025)

تفاصيل العنوان

La céramique du Haut-Empire à Porsuk

• Authors : Catherine Abadie-Reynal; Institut Français d'Études Anatoliennes-Georges Dumézil

• Source: Varia Anatolica 15(1):101-109

تفاصيل العنوان