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La sécurité sanitaire des aliments est l’affaire de tous sur les marchés alimentaires traditionnels

• Authors : Organisation mondiale de la Santé; Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture

Subjects: Food Safety; Food Handling; Foodborne DiseasesGenève

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La sécurité sanitaire des aliments est l’affaire de tous dans la vente d'aliments sur la voie publique

• Authors : Organisation mondiale de la Santé; Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture

Subjects: Food Safety; Food Handling; Foodborne DiseasesGenève

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La sécurité sanitaire des aliments est l’affaire de tous à la maison

• Authors : Organisation mondiale de la Santé; Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture

Subjects: Food Safety; Food Handling; Foodborne DiseasesGenève

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La sécurité sanitaire des aliments est l’affaire de tous dans les établissements scolaires et les crèches

• Authors : Organisation mondiale de la Santé; Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture

Subjects: Food Safety; Food Handling; Foodborne DiseasesGenève

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La sécurité sanitaire des aliments est l’affaire de tous sur le lieu de travail

• Authors : Organisation mondiale de la Santé; Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture

Subjects: Food Safety; Food Handling; Foodborne DiseasesGenève

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Food hygiene activities among refugees from Kosovo in Albania.

• Source: Weekly Epidemiological Record. 10/8/99, Vol. 74 Issue 40, p335. 2p.

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[The intestinal parasites in the food handlers of Tunis area: study of 8502 stool samples (1998-2008)]. ; Les parasites intestinaux chez les manipulateurs de denrées alimentaires de la région de Tunis : étude de 8502 prélèvements de selles (1998-2008)

• Authors : Siala, E.; Guidara, R.; Ben Abdallah, R. ...

Subjects: Tunisia; PCR; Entamoeba histolytica/dispar

• Source: ISSN: 0020-2509 ; Archives de l'Institut Pasteur de Tunis ; https://riip.hal.science/pasteur-00821685 ; Archives de l'Institut Pasteur de Tunis, 2011, 88 (1-4), pp.77-84.

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Modeling of Camembert-type cheese mass loss in a ripening chamber: main biological and physical phenomena

• Authors : Hélias, Arnaud; Mirade, Pierre-Sylvain; Corrieu, Georges ...

Subjects: Carbon Dioxide/metabolism; Cheese/*analysis/microbiology; Food Handling/*instrumentation/methods

• Source: ISSN: 0022-0302 ; Journal of Dairy Science ; https://hal.inrae.fr/hal-02655570 ; Journal of Dairy Science, 2007, 90 (11), pp.5324-5333. ⟨10.3168/jds.2007-0272⟩.

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[Detection of processed animal protein: European experience and perspectives].

• Authors : Plouvier BM; Epidémiologie et analyse de risques appliquées aux sciences vétérinaires (UREAR-ULg), Département des maladies infectieuses et parasitaires, Faculté de Médecine vétérinaire, Université de Liège, Boulevard de Colonster 20, B42, B-4000 Liège, Belgique.; Baeten V

Subjects: Animal Feed/Animal Feed/Animal Feed/*standards ; Dietary Proteins/Dietary Proteins/Dietary Proteins/*analysis ; Prion Diseases/Prion Diseases/Prion Diseases/*prevention & control

• Source: Revue scientifique et technique (International Office of Epizootics) [Rev Sci Tech] 2012 Dec; Vol. 31 (3), pp. 1011-31.Publisher: Office international des épizooties Country of Publication: France NLM ID: 8712301 Publication Model: Print Cited Medium: Print ISSN:

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Listeriosis is the least of it.

• Authors : Attaran A; MacDonald N; Stanbrook MB

Subjects: Disease Outbreaks*; Food Handling/Food Handling/Food Handling/*legislation & jurisprudence ; Listeriosis/Listeriosis/Listeriosis/*epidemiology

• Source: CMAJ : Canadian Medical Association journal = journal de l'Association medicale canadienne [CMAJ] 2008 Oct 07; Vol. 179 (8), pp. 739-40, 743-4. Date of Electronic Publication: 2008Publisher: Canadian Medical Association Country of Publication: Canada NLM ID: 9711805 Publication Model: Print-Electronic Cited Medium: Internet

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