Item request has been placed!

Item request cannot be made.

Processing Request

نتائج البحث

Display Settings

النتائج لكل صفحة: 10

Sort By: Relevance

فلترة النتائج

Language : english فلترة بواسطة : مؤلف

إعادة تعيين خيارات الفبترة

Item request has been placed!

Item request cannot be made.

Processing Request

Academic Journal

CARACTERÍSTICAS DE UN CHORIZO Y UN SALCHICHÓN CRUDO CURADO.

Authors : Santos, Ramón¹ ; Ramos, Magdalena¹; Beldarraín, Tatiana¹

Subjects: *SAUSAGES; *MEAT flavor & odor; *MEAT

Source: Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. sep-dic2021, Vol. 31 Issue 3, p18-26. 9p.

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي

Academic Journal

DESARROLLO DE UN FILETE REESTRUCTURADO.

Authors : Ramos, Magdalena¹ ; Santos, Ramón¹

Subjects: *BEEF carcasses; *GROUND meat; *TOADS

Source: Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. sep-dic2021, Vol. 31 Issue 3, p9-17. 9p.

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي

Academic Journal

DURABILIDAD DE PRODUCTOS CÁRNICOS EMBUTIDOS COCIDOS.

Authors : Ramos, Magdalena¹ ; Santos, Ramón¹; Beldarraín, Tatiana¹

Subjects: *MEAT industry; *MANUFACTURED products; *CHORIZO

Source: Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. sep-dic2021, Vol. 31 Issue 3, p1-8. 8p.

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي

Academic Journal

Contamination Assessment and Chemical Speciation of Lead in Soils and Sediments: A Case Study in Aguascalientes, México.

Authors : Macías, Roberto; Ramos, Magdalena Samanta; Guerrero, Alma Lilian

Subjects: LEAD in soils; CHEMICAL speciation; SEDIMENTS

Source: Applied Sciences (2076-3417); Sep2022, Vol. 12 Issue 17, p8592, 15p

تفاصيل العنوان

اقرأ أكثر حفظ في قائمتي