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Perception and food consumption frequency due to the Covid-19 pandemic among University students in Trujillo City, Perú.

• Authors : Aquino Romero, Yubis¹; Carrera Zegarra, Niv Leandro¹; Montalván Tuesta, Xiomara¹

Subjects: *COVID-19 pandemic; *FOOD consumption; *YOUNG adultsPERU

• Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición. ene-mar2024, Vol. 74 Issue 1, p51-57. 7p.

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Perception and food consumption frequency due to the Covid-19 pandemic among University students in Trujillo City, Perú

• Authors : Yubis Aquino Romero; Niv Leandro Carrera Zegarra; Xiomara Montalván Tuesta

Subjects: perception; eating habits; universities

• Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 74, Iss 1, Pp 51-57 (2024)

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A short training program improves the accuracy of portion-size estimates in future dietitians.

• Authors : Arroyo M; Department of Nutrition and Food Science, Faculty of Pharmacy, University of the Basque Country, Vitoria-Gasteiz, Spain.; de la Pera CM

Subjects: Food* ; Size Perception*; Dietetics/Dietetics/Dietetics/*education

• Source: Archivos latinoamericanos de nutricion [Arch Latinoam Nutr] 2007 Jun; Vol. 57 (2), pp. 163-7.Publisher: Sociedad Latinoamericana De Nutricion Country of Publication: Venezuela NLM ID: 0067507 Publication Model: Print

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DIETARY PATTERNS IN MEXICAN WORKERS ASSOCIATED WITH BMI, ABDOMINAL OBESITY AND LDL-c/HDL-c RATIO.

• Authors : Vazquez-Aguilar, L. A.¹; Lopez Uriarte, Patricia Josefina^2,3; Rodriguez-Lara, A.¹

Subjects: *PHYSICAL fitness; *MEXICANS; *HDL cholesterolGUADALAJARA (Mexico)

• Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición. 2023 Suppl 1, Vol. 73, p238-238. 1/2p.

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Estado nutricional y preferencia del sabor dulce en adultos chilenos.

• Authors : Ledesma Gutiérrez, Paula¹ ; Martínez Garrido, Rocío¹; Flores Sandoval, Fanny¹

Subjects: *NUTRITIONAL status; *SWEETNESS (Taste); *TASTE perception

• Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición. dec2020, Vol. 70 Issue 4, p247-254. 8p.

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EFFECTS OF THE COVID-19 PANDEMIC ON EATING HABITS AND LIFESTYLE BEHAVIORS OF POST-BARIATRIC SURGERY WOMEN.

• Authors : Ferreira Nicoletti, Carolina¹; Padilha de Lima, Alisson¹; Gouveia Marques, Isabela¹

Subjects: *FOOD habits; *COVID-19 pandemic; *SEDENTARY behavior

• Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición. 2023 Suppl 1, Vol. 73, p180-180. 1/2p.

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Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Subjects: food technology; food safety; food science

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Dietetic characteristics of a sample of Mayan dual burden households in Merida, Yucatan, Mexico.

• Authors : Azcorra, Hugo^1,2,3; Wilson, Hannah^1,2,3; Bogin, Barry^1,2,3

Subjects: *DIETETICS; *SAMO (West African people); *HOUSEHOLDSMERIDA (Mexico); YUCATAN (Mexico : State)

• Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición. jul2013, Vol. 63 Issue 3, p209-217. 9p.

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Diseño y validación de una escala para valorar la autorregulación de hábitos alimentarios en estudiantes universitarios mexicanos

• Authors : Yolanda Campos-Uscanga; Roberto agunes Córdoba; Jaime Morales-Romero

Subjects: eating habits; self-regulation; college students

• Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 65, Iss 1, Pp 44-50

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Método Delphi para identificar materiales educativos sobre alimentación saludable para educadores, escolares y sus padres

• Authors : Fernando Vio; Lydia Lera; Alejandra Fuentes-García

Subjects: delphi method; healthy eating; nutrition education

• Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 62, Iss 3, Pp 275-282

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