Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request

نتائج البحث

Display Settings
النتائج لكل صفحة: 10
Sort By: Relevance
Filter
  • 1-10 ل  33 نتائج ل ""Cerdo""

فلترة النتائج

Publication : vitae (01214004)
إعادة تعيين خيارات الفبترة
Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request
Academic Journal

MODELO DE PREDICCIÓN PROBABILÍSTICA DE DETERIORO EN JAMÓN DE CERDO COCIDO.

  • Source: Vitae (01214004). 2018, Vol. 25 Issue 2, p64-74. 11p.

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

ESTIMACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE ALMACENAMIENTO DE CARNE DE RES Y DE CERDO CON DIFERENTE CONTENIDO GRASO.

  • Source: Vitae (01214004). sep-dic2014, Vol. 21 Issue 3, p201-210. 10p.

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

DETERMINACIÓN DE ISOTERMAS DE DESORCIÓN EN JAMÓN DE CERDO COCIDO ALMACENADO ENTRE 4°C Y 12°C.

  • Source: Vitae (01214004). may-ago2014, Vol. 21 Issue 2, p97-106. 10p.

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

Undervalued tuna meat (Thunus obesus and Katsuwonus pelamis lineaus) to develop sausages.

  • Source: Vitae (01214004). 2024, Vol. 31 Issue 1, p1-10. 10p.

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

Fast Skeletal Muscle Troponin and Tropomyosin as a Dietary Source of Antidiabetic and Antihypertensive Bioactive Peptides: An In Silico Study.

  • Source: Vitae (01214004). 2023, Vol. 30 Issue 1, p1-13. 13p.

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

EVALUACIÓN SENSORIAL E INSTRUMENTAL DE TEXTURA DE SALCHICHONES TIPO ESTÁNDAR QUE CONTIENEN UN EXTENSOR CÁRNICO DE PASTA DE POLLO.

  • Source: Vitae (01214004). 2015, Vol. 22 Issue 2, p101-110. 10p.

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

INVESTIGACIÓN DE CULTIVOS INICIADORES FORMADORES DE EXOPOLISACÁRIDOS EN UN SISTEMA MODELO DE CARNE.

  • Source: Vitae (01214004). 2016 Supplement, Vol. 23, pS178-S179. 2p.

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

DETERMINACIÓN DE Escherichia coli E IDENTIFICACIÓN DEL SEROTIPO O157:H7 EN PRODUCTOS CÁRNICOS COMERCIALIZADOS EN EXPENDIOS DE CARTAGENACOLOMBIA.

  • Source: Vitae (01214004). 2016 Supplement, Vol. 23, pS79-S80. 2p.

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

SUSCEPTIBILIDAD ANTIMICROBIANA DE Staphylococcus Aureus AISLADO EN PRODUCTOS CÁRNICOS EN EXPENDIOS COMERCIALES DE CARTAGENA-BOLÍVAR.

  • Source: Vitae (01214004). 2016 Supplement, Vol. 23, pS22-S23. 2p.

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

DETERMINACIÓN DE Salmonella spp. EN CANALES Y GANGLIOS MESENTÉRICOS DE LA CADENA PORCINA COLOMBIANA.

  • Source: Vitae (01214004). 2016 Supplement, Vol. 23, pS99-S100. 2p.

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
  • 1-10 ل  33 نتائج ل ""Cerdo""