Item request has been placed!

Item request cannot be made.

Processing Request

نتائج البحث

Display Settings

النتائج لكل صفحة: 10

Sort By: Relevance

فلترة النتائج

Publication : chemosensory perception

إعادة تعيين خيارات الفبترة

Item request has been placed!

Item request cannot be made.

Processing Request

Academic Journal

Enhancement of Saltiness Perception in Hyperosmotic Solutions.

Authors : Koliandris, Anne-Laure¹ a_; Michon, Christophe¹

Subjects: *SALT; *FOOD chemistry; *FLAVOR

Source: Chemosensory Perception. Mar2011, Vol. 4 Issue 1/2, p9-15. 7p. 2 Diagrams, 3 Charts.

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي

Enhancement of Saltiness Perception in Hyperosmotic Solutions

Authors : Anne-Laure Koliandris; Bettina Wolf; Christophe Michon

Subjects: Taste; education.field_of_study; Chromatography

Source: Chemosensory Perception. 4:9-15

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي