Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request

نتائج البحث

Display Settings
النتائج لكل صفحة: 10
Sort By: Relevance
Filter
  • 1-10 ل  56 نتائج ل ""Anthocyanins""

فلترة النتائج

Content Provider : SwePub
إعادة تعيين خيارات الفبترة
Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request
Academic Journal

A Randomised Placebo-Controlled Study of Purified Anthocyanins on Cognition in Individuals at Increased Risk for Dementia

Subjects: Medicin och hälsovetenskap

  • Source: The American journal of geriatric psychiatry : official journal of the American Association for Geriatric Psychiatry. 31(2):141-151

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×

Structural Analysis and Identity Confirmation of Anthocyanins in Brassica oleracea Extracts by Direct Injection Ion Mobility-Mass Spectrometry

Subjects: anthocyanins; Brassica oleracea; identity confirmation

  • Source: ACS Measurement Science Au. 3(3):200-207

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×

Anthocyanins from pomegranate peel (Punica granatum), chili pepper fruit (Capsicum annuum), and bougainvillea flowers (Bougainvillea spectabilis) with multiple biofunctions: antibacterial, antioxidant, and anticancer

Subjects: Anthocyanin; Bougainvillea spectabilis; Capsicum annuum

  • Source: Heliyon. 10(11)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×

Protein-binding approaches for improving bioaccessibility and bioavailability of anthocyanins

Subjects: anthocyanin–protein complexes; gastrointestinal; bioavailability

  • Source: MareDura i mat - för en hållbar framtid Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 22(1):333-354

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×

Dietary Sources of Anthocyanins and Their Association with Metabolome Biomarkers and Cardiometabolic Risk Factors in an Observational Study

Subjects: diet; food matrix; cardiometabolic health

  • Source: Optimal kost utifrån metabotyp för hälsa och vällevnad Nya blodbaserade biomarkörer för spegling av mikrobiota, kost och deras interaktion associerad med typ 2 diabetes risk Nutrients.

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×

Effect of anthocyanins on lipid oxidation and microbial spoilage in value-added emulsions with bilberry seed oil, anthocyanins and cold set whey protein hydrogels

Subjects: Anthocyanins; Bilberry seed oil; Emulsions

  • Source: Food Chemistry. 272:273-278

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×

Effect of anthocyanins on lipid oxidation and microbial spoilage in value-added emulsions with bilberry seed oil, anthocyanins and cold set whey protein hydrogels

Subjects: Emulsions; Lipid oxidation; Anthocyanins

  • Source: Food Chemistry. 272:273-278

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×

Influence of Aqueous Phase Composition on Double Emulsion Stability and Colour Retention of Encapsulated Anthocyanins

Subjects: anthocyanins; electrolyte composition; encapsulation

  • Source: Foods. 11(1)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×

Tailoring bilberry powder functionality through processing: Effects of drying and fractionation on the stability of total polyphenols and anthocyanins

Subjects: press cake; anthocyanins; bilberry

  • Source: EcoBerries part 1 Food Science and Nutrition. 7(3):1017-1026

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

Anthocyanins protect from complex I inhibition and APPswe mutation through modulation of the mitochondrial fission/fusion pathways

Subjects: Medicin och hälsovetenskap

  • Source: Biochimica et biophysica acta. 1862(11):2110-2118

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
  • 1-10 ل  56 نتائج ل ""Anthocyanins""