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Academic Journal

Interaction between Armenian clay-based ceramics and model wine during storage

Subjects: clayware ceramic containers; wine-ageing; Interactions

  • Source: EISSN: 2494-1271 ; OENO One ; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-04091987 ; OENO One, 2023, 57 (2), pp.101-113. ⟨10.20870/oeno-one.2023.57.2.7243⟩

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Vine varieties in the account of the cellars of the Count of Blois in 1385 ; Des variétés de vignes dans le compte de la bouteillerie du comte de Blois en 1385

Subjects: History; Medieval age; Viticulture

  • Source: EISSN: 2647-4840 ; Crescentis : Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin ; https://hal.science/hal-04401657 ; Crescentis : Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin, 2023, 6,

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The Research project CepHistoire (History of vine varieties in France) ; Le programme de recherche CepHistoire (Histoire des cépages en France)

Subjects: History; Ampelography; Wine grapes

  • Source: EISSN: 2647-4840 ; Crescentis : Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin ; https://hal.science/hal-04401685 ; Crescentis : Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin, 2023, 6,

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Grape varieties without names, names without grape varieties. How the vine can be named? Introduction ; Des cépages sans noms, des noms sans cépages. Comment désigner la vigne ? Introduction

Subjects: Histoire; Ampélographie; Viticulture

  • Source: EISSN: 2647-4840 ; Crescentis : Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin ; https://hal.science/hal-04407812 ; Crescentis : Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin, 2023, Des

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