Source: Proceedings of TCL2016 Conference Tourism and Cultural Landscapes: Towards a Sustainable Approach: 12-16 June, 2016: Budapest, Hungary, p. 28-41 ; Llibres / Capítols de LLibre (D-H)

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Gastronomy tourism: A look at Benedictine monastic products in Europe

Authors : Beltrán Peralta, Yolanda Natalia; Aulet Serrallonga, Sílvia; Majó, Joaquim

Subjects: Monestirs benedictins; Benedictine monasteries; Turisme gastronòmic

Source: International Journal of Gastronomy and Food Science, 2024, vol. 36, art. núm. 100916 ; Articles publicats (D-OGEDP)

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Monasteries and tourism: interpreting sacred landscape through gastronomy = Monasterios y turismo: interpretar el paisaje sagrado a través de la gastronomía = Monastérios e turismo: interpretar a paisagem sacra através da gastronomial

Authors : Aulet Serrallonga, Sílvia; Mundet i Cerdan, Lluís; Vidal Casellas, Dolors

Subjects: Gastronomia; Gastronomy; Turisme -- Aspectes religiosos

Source: Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, 2017, vol. 11, núm. 1, p. 175-196 ; Articles publicats (D-G) ; Aulet Serrallonga, Sílvia Mundet i Cerdan, Lluís Vidal Casellas, Dolors 2017

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Encrucijadas de la red hidráulica en los monasterios cistercienses del noroeste de España. La captación y el claustro reglar

Authors : Miguel Hernández, Fernando

Subjects: Arqueologia medieval; Archaeology; Medieval

Source: RODIS: Journal of Medieval and Post-medieval Archaeology , 2023, núm. 06, p. 243-280 ; Rodis, núm. 06 (2023)

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La realitat material dels monestirs d’època carolíngia als comtats catalans a través de les fonts escrites. Una relectura de la documentació d’arxiu amb mirada arqueològica

Authors : Costa Badia, Xavier

Subjects: Arqueologia medieval; Archaeology; Medieval

Source: RODIS: Journal of Medieval and Post-medieval Archaeology , 2023, núm. 06, p. 281-302 ; Rodis, núm. 06 (2023)

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Tot redescobrint Pedralbes. Apunts sobre el orígens arquitectònics i constructius del monestir de Santa Maria de Pedralbes de Barcelona

Authors : González García, Reynaldo

Subjects: Arqueologia medieval; Archaeology; Medieval

Source: RODIS: Journal of Medieval and Post-medieval Archaeology , 2023, núm. 06, p. 105-122 ; Rodis, núm. 06 (2023)

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Espais i estructures en els establiments monàstics de l'antiguitat tardana i la primerenca edat mitjana: reptes d’identificació i tipificació

Authors : Sales i Carbonell, Jordina; Sancho i Planas, Marta

Subjects: Arqueologia medieval; Archaeology; Medieval

Source: RODIS: Journal of Medieval and Post-medieval Archaeology , 2023, núm. 06, p. 11-36 ; Rodis, núm. 06 (2023)

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Estudi bioantropològic de les restes humanes exhumades al Convent de Sant Agustí Vell (S. XIV-XVI) de Barcelona

Authors : Rissech, Carme; Revuelta, Blanca; Creo, Oscar

Subjects: Arqueologia medieval; Archaeology; Medieval

Source: RODIS: Journal of Medieval and Post-medieval Archaeology , 2023, núm. 06, p. 143-170 ; Rodis, núm. 06 (2023)

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El convento de Santa Caterina. Estudio bioantropológico de una muestra de las inhumaciones del claustro gótico y la cabecera del ábside

Authors : Trujillo Ligero, José Antonio; Rissech, Carme; Lloveras Roca, Lluís

Subjects: Arqueologia medieval; Archaeology; Medieval

Source: RODIS: Journal of Medieval and Post-medieval Archaeology , 2023, núm. 06, p. 217-242 ; Rodis, núm. 06 (2023)

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Estudio bioantropológico de los restos humanos procedentes de la unidad funeraria (UF) 221 del antiguo convento de Santa Caterina (1243‑1836), Barcelona

Authors : Cevallos Alava, Antony; Rissech, Carme; Huertas Arroyo, Josefa

Subjects: Arqueologia medieval; Archaeology; Medieval

Source: RODIS: Journal of Medieval and Post-medieval Archaeology , 2023, núm. 06, p. 171-216 ; Rodis, núm. 06 (2023)

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Monasteries, gastronomy and landscape

Gastronomy tourism: A look at Benedictine monastic products in Europe

Monasteries and tourism: interpreting sacred landscape through gastronomy = Monasterios y turismo: interpretar el paisaje sagrado a través de la gastronomía = Monastérios e turismo: interpretar a paisagem sacra através da gastronomial

Encrucijadas de la red hidráulica en los monasterios cistercienses del noroeste de España. La captación y el claustro reglar

La realitat material dels monestirs d’època carolíngia als comtats catalans a través de les fonts escrites. Una relectura de la documentació d’arxiu amb mirada arqueològica

Tot redescobrint Pedralbes. Apunts sobre el orígens arquitectònics i constructius del monestir de Santa Maria de Pedralbes de Barcelona

Espais i estructures en els establiments monàstics de l'antiguitat tardana i la primerenca edat mitjana: reptes d’identificació i tipificació

Estudi bioantropològic de les restes humanes exhumades al Convent de Sant Agustí Vell (S. XIV-XVI) de Barcelona

El convento de Santa Caterina. Estudio bioantropológico de una muestra de las inhumaciones del claustro gótico y la cabecera del ábside

Estudio bioantropológico de los restos humanos procedentes de la unidad funeraria (UF) 221 del antiguo convento de Santa Caterina (1243‑1836), Barcelona

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