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Subjects: Benzo[a]pireno; alimentos; carcinógeno
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Source:
Alimentos Ciencia e Ingeniería; Vol. 28 No. 1 (2021): Alimentos Ciencia e Ingeniería 28-1; 34-46 ; Alimentos Ciencia e Ingeniería; Vol. 28 Núm. 1 (2021): Alimentos Ciencia e Ingeniería 28-1;
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Source:
Mediciencias UTA; Vol. 5 No. 3 (2021): July 2021 - University magazine with scientific, academic and social projection; 1 ; Mediciencias UTA; Vol. 5 Núm. 3 (2021): Julio 2021 - Revista Universitaria
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Source:
Investigación y Desarrollo; Vol. 12 No. 1 (2020): INVESTIGACION Y DESARROLLOI+D July-December 2020; 88-90 ; Investigación y Desarrollo; Vol. 12 Núm. 1 (2020): INVESTIGACION Y DESARROLLOI+D
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