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Collection : Universidad Nacional Mayor De San Marcos
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Academic Journal

Protein and lipid oxidation in guinea pig brain during acute high altitude exposure (4540 m) ; Oxidación de proteínas y lípidos en cerebro de cobayos durante la exposición a grandes alturas (4540 m)

Subjects: Proteins oxidation; lipid peroxidation; antioxidants

  • Source: Ciencia e Investigación; Vol. 15 No. 1 (2012); 36-41 ; Ciencia e Investigación; Vol. 15 Núm. 1 (2012); 36-41 ; 1609-9044 ; 1561-0861

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Academic Journal

Supplementation of oregano essential oil in the diet reduces oxidative stress in the egg yolk and improves the productive performance of the Japanese quail (Coturnix coturnix japonica) ; La suplementación de aceite esencial de orégano en la dieta reduce el estrés oxidativo en la yema de huevo y mejora los parámetros productivos de la codorniz japonesa (Coturnix coturnix japonica)

Subjects: oregano essential oil; natural antioxidants; lipid oxidation

  • Source: Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 31 No. 3 (2020); e16637 ; Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 31 Núm. 3 (2020); e16637 ; 1682-3419 ; 1609-9117

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Academic Journal

Antioxidant ability in diabetic rats. Role of vitamina E ; Capacidad antioxidante en ratas diabéticas rol de la vitamina E

Subjects: Diabetic; vitamin E; lipid oxidation

  • Source: Revista Peruana de Biología; Vol. 7 Núm. 2 (2000); 191 - 197 ; Revista Peruana de Biología; Vol. 7 No. 2 (2000); 191 - 197 ; 1727-9933 ; 1561-0837

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Academic Journal

Effect of substituting bacitracin with garlic, blueberry or turmeric in the diet on growth performance, carcass traits, lipid content and meat antioxidant status of turkeys ; Efecto de la sustitución de bacitracina con ajo, arándano o cúrcuma en la dieta sobre el desempeño en crecimiento, características de carcasa, contenido lipídico y estado antioxidante de la carne de pavos

Subjects: turkey; garlic; blueberry

  • Source: Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 32 No. 3 (2021); e20416 ; Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 32 Núm. 3 (2021); e20416 ; 1682-3419 ; 1609-9117

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