Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request

نتائج البحث

Display Settings
النتائج لكل صفحة: 10
Sort By: Relevance
Filter
  • 1-1 ل  1 نتائج ل ""cocoa beans""

فلترة النتائج

Collection : Portal Of Scientific Journals At Shahid Beheshti University Of Medical Science
إعادة تعيين خيارات الفبترة
Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request
Academic Journal

Polyphenol and Microbial Profile of On-farm Cocoa Beans Fermented with Selected Microbial Consortia

Subjects: ▪ Cocoa ▪ Fermentation ▪ Microbial consortia ▪ Polyphenol; Microbial food Biotechnology AND MICROBIAL FOOD BIOTECHNOLOGY

  • Source: التكنولوجيا الحيوية الغذائية التطبيقية; مجلد 4 عدد 4 (2017): Autumn; 229-240 ; Applied Food Biotechnology; Vol. 4 No. 4 (2017): Autumn; 229-240 ;

تفاصيل العنوان

اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
  • 1-1 ل  1 نتائج ل ""cocoa beans""