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Efecto de tres concentraciones de guarapo de caña de azúcar (Saccharum) sobre las características físico-químicas en la elaboración de vino de piña (Ananas comosus)

• Authors : Cornejo Solórzano, Luis; Flores Vera, Manuel; Zambrano Vélez, María

Subjects: acidez; fermentación; guarapo

• Source: La Técnica: Revista de las Agrociencias. e-ISSN 2477-8982; Núm. 20 (2018): Julio-Diciembre; 41-54 ; 2477-8982 ; 10.33936/la_tecnica.v0i20

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Efecto de diferentes sustratos en el crecimiento vegetativo de vitroplantas de piña (Anana comosus L. Merr) var. Perolera

• Authors : Cetre Cortes, Miguel Ángel; Fernández Vélez, Jorge Arturo; Corozo Quiñónez, Liliana

• Source: La Técnica: Revista de las Agrociencias. e-ISSN 2477-8982; 2020: Agricultura y Silvicultura. Edición Especial (Octubre); 21-32 ; 2477-8982 ; 10.33936/la_tecnica.v0i0

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