Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request
Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request
Academic Journal

Pertumbuhan Dan Adaptasi Biokimia Mangrove Rhizophora apiculata Blume., Pada Media Dengan Kondisi pH (Derajat Keasaman) yang Berbeda

  • Source: BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research); Vol 10, No 1 (2023): Biodiversitas Wallacea; 1-6 ; 2685-6360 ; 2355-6404 ; 10.33772/biowallacea.v10i1

تفاصيل العنوان

×
Academic Journal

KOPIGMENTASI ANTOSIANIN DAN POLIFENOL DARI UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) MENGGUNAKAN Na-KASEINAT

  • Source: Jurnal Sains dan Teknologi Pangan; Vol 5, No 2 (2020): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI PANGAN ; 2527-6271 ; 10.33772/jstp.v5i2

تفاصيل العنوان

×
Academic Journal

PRODUKSI TEPUNG UBI JALAR UNGU DENGAN PROSES BLANCHING UNTUK MENJAGA STABILITAS SENYAWA FUNGSIONALNYA

  • Source: Jurnal Sains dan Teknologi Pangan; Vol 5, No 5 (2020): Jurnal Sains dan Teknologi Pangan ; 2527-6271 ; 10.33772/jstp.v5i5

تفاصيل العنوان

×
  • 1-6 ل  6 نتائج ل ""Anthocyanins""