نتائج البحث

KONTRIBUSI Pratylenchus brachyurus DALAM MENGINDUKSI GEJALA LAYU PADA TANAMAN NANAS (Ananas comosus (L.) Merr)

• Authors : Lisnawita, Lisnawita; Supramana, Supramana; Suastika, Gede ...

• Source: Jurnal Agroteknos; Vol 1, No 2 (2011) ; 2527-4074 ; 10.56189/ja.v1i2

تفاصيل العنوان

PENGARUH KONSENTRASI PELARUT ETANOL PADA EKSTRAKSI SENYAWA ANTIOKSIDAN KULIT NANAS (Ananas comosus L.) DENGAN METODE SOKLETASI

• Authors : Kumalaningrum, Amalia Nur; Munfarida, Siti; Simamora, Gevbry Ranti Ramadhani ...

• Source: Jurnal Sains dan Teknologi Pangan; Vol 8, No 6 (2023): Jurnal Sains dan Teknologi Pangan ; 2527-6271 ; 10.33772/jstp.v8i6

تفاصيل العنوان

Kualitas Biourin Kambing dengan Pemberian Buah Nanas (Ananas comosus L. Merr) pada Level Berbeda

• Authors : Suryanti, Yuni; Syah, Setiawan Putra; Mukhlisah, Andi Nurul

• Source: Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo; Vol 5, No 1 (2023): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo); 38-44 ; 2548-1908

تفاصيل العنوان

Utilization of Pineapple Bromelain Enzymes (Ananas comosus) on Organoleptic, Physical and Chemical Quality of Mozzarella Cheese

• Authors : Rahmawati, Nurina; Afiyah, Dyah Nurul; Alfianti, Putri

• Source: Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis; Vol 9, No 3 (2022): JITRO, September 2022; 637-644 ; 2406-9337 ; 10.33772/jitro.v9i3

تفاصيل العنوان

pH, Daya Ikat Air dan Susut Masak Daging Sapi Setelah Diberi Jus Kulit Nanas (Ananas Comosus L. Merr)

• Authors : A, M. Agung.; Fitrianingsih, Fitrianingsih; Hafid, Harapin

• Source: Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo; Vol 3, No 1 (2021): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo); 12-18 ; 2548-1908

تفاصيل العنوان

KARAKTERISTIK SENSORI DAN KOMPOSISI PROKSIMAT SAOS KERANG POKEA (Batissa violacea var celebensis von Martens 1897) DENGAN MENGGUNAKAN SARI NANAS (Ananas comosus)

• Authors : Kartini, Kartini; Asnani, Asnani; Suwarjoyowirayatno, Suwarjoyowirayatno

• Source: Jurnal Fish Protech; Vol 4, No 2 (2021): Jurnal Fish Protech Vol. 4 No. 2 Oktober 2021; 106-113 ; 2621-1475 ; 10.33772/jfp.v4i2

تفاصيل العنوان

PENGARUH KONSENTRASI KARAGENAN TERHADAP MUTU PERMEN JELLY NANAS (Ananas comosus) PENGARUH KONSENTRASI KARAGENAN TERHADAP MUTU PERMEN JELLY NANAS (Ananas comosus) PENGARUH KONSENTRASI KARAGENAN TERHADAP MUTU PERMEN JELLY NANAS (Ananas comosus)

• Authors : Putra, Muhammad Iqbal Wahyu

• Source: Jurnal Sains dan Teknologi Pangan; Vol 3, No 6 (2018): Jurnal Sains dan Teknologi Pangan ; 2527-6271 ; 10.33772/jstp.v3i6

تفاصيل العنوان

Strategi Pemasaran Nanas (Ananas Comosus) di Desa Wonua Morini Kecamatan Sabulakoa Kabupaten Konawe Selatan

• Authors : Yudiastini, Kadek; Abdi, Abdi; Gafaruddin, Abdul

Subjects: Marketing; SWOT Analysis; Pineapple

• Source: JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian; Vol 4, No 6 (2019); 142 - 147 ; 2527-273X ; 10.37149/jia.v4i6

تفاصيل العنوان

PENGARUH PERBANDINGAN DAGING KERANG POKEA (Batissa violacea var. celebensis, von Martens 1897) DAN BUAH NANAS (Ananas comosus) TERHADAP KUALITAS KECAP

• Authors : Fatriana, Yuyun; Ibrahim, Mohammad Nuh; Isamu, Kobajashi Togo

• Source: Jurnal Fish Protech; Vol 1, No 1 (2018): Jurnal Fish Protech, April 2018; 48-57 ; 2621-1475 ; 10.33772/jfp.v1i1

تفاصيل العنوان

PENGARUH EKSTRAK BUAH NENAS (Ananas comosus l.merr) TERHADAP KUALITAS FISIK DAN ORGANOLEPTIK DAGING KUDA DENGAN LAMA PEREBUSAN YANG BERBEDA

• Authors : Ibrahim, Anita Mustika; Hafid, Harapin; Aka, Rahim

• Source: Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis; Vol 4, No 3 (2017): JITRO, September; 1-10 ; 2406-9337 ; 10.33772/jitro.v4i3

تفاصيل العنوان