Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request

نتائج البحث

Display Settings
النتائج لكل صفحة: 10
Sort By: Relevance
Filter
  • 1-10 ل  17 نتائج ل ""Nutrient content""

فلترة النتائج

Collection : Jurnal Mahasiswa Universitas Negeri Surabaya
إعادة تعيين خيارات الفبترة
Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request
Academic Journal

THE ACCEPTABILITY AND NUTRIENT CONTENT OF “SUMPIA” WITH SOYBEAN FLOUR (Glycine max (l.) Merill) AND TEMPE FLOUR SUBSTITUTION ON SHRIMP SUMPIA SKIN AS ALTERNATIVE PREVENTION OF PROTEIN ENERGY DEFICIENCY (PED) ; Tingkat Kesukaan dan Kandungan Gizi Sumpia dengan Substitusi Tepung Kedelai (Glycine max (l.) Merill) dan Tepung Tempe pada Kulit Sumpia Udang Sebagai Selingan Alternatif Pencegahan Kurang Energi Protein (KEP)

  • Source: GIZI UNESA; Vol 3 No 1 (2023): Jurnal Gizi Unesa; 223-229

تفاصيل العنوان

اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

PENGARUH PROPORSI BAHAN UTAMA (PUREE KACANG MERAH DAN TEPUNG TERIGU) DENGAN PUREE UBI MADU TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KUE LUMPUR

  • Source: Jurnal Tata Boga; Vol. 7 No. 2 (2018) ; 2301-5012

تفاصيل العنوان

اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

Effect of Moringa Leaf Extract Addition (Moringa Oleifera Lam.) on Iron and Vitamin C Content and Acceptability of Ledre as an Alternative Snack for Anemia Patients in School Age Children ; Pengaruh Penambahan Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera Lam.) Terhadap Kandungan Zat Besi dan Vitamin C Pada Daya Terima Ledre Sebagai Kudapan Alternatif Penderita Anemia Anak Usia Sekolah

  • Source: GIZI UNESA; Vol 4 No 1 (2024): Jurnal Gizi Unesa; 520-526

تفاصيل العنوان

اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

Pengaruh Penambahan Daun Lamtoro terhadap Kualitas Kompos Kertas-Lamtoro dan Pemanfaatannya terhadap Pertumbuhan Tanaman Bayam Merah

  • Source: LenteraBio: Berkala Ilmiah Biologi; Vol 2 No 1 (2013); 149-154 ; 2685-7871 ; 2252-3979

تفاصيل العنوان

اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

Penganekaragaman Kue Basah Tradisional Berbasis Tepung Premix

  • Source: Jurnal Tata Boga; Vol. 8 No. 1 (2019) ; 2301-5012

تفاصيل العنوان

اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

PENGARUH SUBSITUSI TEPUNG TEMPE DAN PENAMBAHAN MARGARIN TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK KEMBANG GOYANG

  • Source: Jurnal Tata Boga; Vol. 8 No. 1 (2019) ; 2301-5012

تفاصيل العنوان

اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

PENGARUH PROPORSI IKAN BANDENG DAN JAMUR TIRAM SERTA JENIS BUMBU TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK ABON KERING IKAN BANDENG

  • Source: Jurnal Tata Boga; Vol. 7 No. 2 (2018) ; 2301-5012

تفاصيل العنوان

اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

PENGARUH JUMLAH TEPUNG SAGU (Metroxylon sago rottb) DAN JUMLAH BAYAM (Amaranthus Spp) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN GABUS BAYAM ANIS FAUZIYAH

  • Source: Jurnal Tata Boga; Vol. 6 No. 3 (2017) ; 2301-5012

تفاصيل العنوان

اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

PENGARUH PENAMBAHAN IKAN WADER PARI (Rasbora lateristriata) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KERUPUK

  • Source: Jurnal Tata Boga; Vol. 6 No. 1 (2017) ; 2301-5012

تفاصيل العنوان

اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
Academic Journal

PENGARUH PROPORSI GULA PASIR TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK SIRUP BELIMBING WULUH

  • Source: Jurnal Tata Boga; Vol. 5 No. 3 (2016) ; 2301-5012

تفاصيل العنوان

اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
×
  • 1-10 ل  17 نتائج ل ""Nutrient content""