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Collection : Institutional Repository Of The Banco De La Republica - Center For Economic Research Support (Caie) / Centro De Apoyo A La Investigacion Economica (Caie)
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Report

La yuca en el Caribe colombiano : de cultivo ancestral a agroindustrial

Subjects: Yuca (Manihot esculenta Crantz); Agroindustria; BiocombustibleCartagena

  • Source: ARISTIZÁBAL, Johanna, SANCHEZ, Teresa. (2007). Guía técnica para producción y análisis del almidón de yuca, Boletín de servicios agrícolas de la FAO, N°163, Roma. ; CEBALLOS, Hernán y CRUZ,

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Report

Abastecimiento y costos de transacción en los mercados de alimentos de las principales ciudades de Colombia ; Supply and Transactions Costs in Food Markets of Colombian Cities

Subjects: Mercados de alimentos; Costos de transacción; Abastecimiento

  • Source: RePEc:bdr:borrec:1128

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