Item request has been placed!

Item request cannot be made.

Processing Request

نتائج البحث

Display Settings

النتائج لكل صفحة: 10

Sort By: Relevance

فلترة النتائج

Collection : Grasas Y Aceites (E-Journal)

إعادة تعيين خيارات الفبترة

Item request has been placed!

Item request cannot be made.

Processing Request

Academic Journal

Inhibition of lard oxidation by fractions of different essential oils ; Inhibición de la oxidación de la manteca de cerdo por fracciones de diferentes aceites esenciales

Authors : Kulisic, Tea; Radonic, Ani; Milos, Mladen

Subjects: Antioxidant; Essential oil; Lipid oxidation

Source: Grasas y Aceites; Vol. 56 No. 4 (2005); 284-291 ; Grasas y Aceites; Vol. 56 Núm. 4 (2005); 284-291 ; 1988-4214 ; 0017-3495 ; 10.3989/gya.2005.v56.i4

تفاصيل العنوان

اقرأ أكثر حفظ في قائمتي

Academic Journal

Use of essential oils as natural antioxidants ; Empleo de aceites esenciales como antioxidantes naturales

Authors : Zydgalo, J. A.; Lamarque, A. L.; Maestri, D. M.

Subjects: Antioxidant effect; Essential oil; Soybean oil

Source: Grasas y Aceites; Vol. 46 No. 4-5 (1995); 285-288 ; Grasas y Aceites; Vol. 46 Núm. 4-5 (1995); 285-288 ; 1988-4214 ; 0017-3495 ; 10.3989/gya.1995.v46.i4-5

تفاصيل العنوان

اقرأ أكثر حفظ في قائمتي