Source: Bulletins et mémoires de la Société d’Anthropologie de Paris ; 1849èmes journées de la Société d'Anthropologie de Paris ; https://hal.science/hal-04433278 ; 1849èmes journées de la

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Book

Contribution des analyses isotopiques à l’étude de l’alimentation en contexte néolithique

Authors : Goude, Gwenaëlle;

Subjects: [SHS.ANTHRO-BIO]Humanities and Social Sciences/Biological anthropology; [SHS.ARCHEO]Humanities and Social Sciences/Archaeology and Prehistory

Source: Du Néolithique à l’âge du Bronze sur le littoral de la Manche et de la mer du Nord: le site d’Escalles «mont d’Hubert»(Pas-de-Calais). Mémoires de la SPF ; https://hal.science/hal-04731023

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Book

Health status and diet of people buried at Brandes-en-Oisans: a paleoepidemiological and isotopic approach ; Etat de santé et alimentation des sujets inhumés à Brandes-en-Oisans : approche paléoépidémiologique et isotopique

Authors : Herrscher, Estelle; André, Guy; Hervieu, Patrick ...

Subjects: bioarchaeology; alveolo-dental health; diet

Source: Vivre en montagne au Moyen Âge. Les objets racontent l'histoire de l'Argenteria de Brandis. Huez-Alpe d'Huez - XIIe-XIVe siècles ; https://hal.science/hal-04684466 ; Mondes Medievaux (numéro 9).

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Conference

Documentation et visibilité des données de l'OHM Littoral méditerranéen ; Documentation et visibilité des données de l'OHM Littoral méditerranéen: Enjeux et actions pour l'alimentation du Géocatalogue

Authors : Trémélo, Marie-Laure;

Subjects: OHM Littoral Mediterraneen; Science ouverte; [SHS.GEO]Humanities and Social Sciences/GeographyMarseille; France

Source: Séminaire annuel de l'OHM Littoral méditerranéen ; https://hal.science/hal-04533041 ; Séminaire annuel de l'OHM Littoral méditerranéen, CNRS, OHM Littoral méditerranéen, Mar 2024, Marseille,

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Conference

Paleodiets of first neolithic agropastoralists from dental calculus (Auvergne, France) ; L’alimentation des premiers agropasteurs du Néolithique : apport de l’étude des microrestes du tartre dentaire des individus de la Roussille (Auvergne)

Authors : Lambert, Apolline; Power, Robert C.; Bouby, Laurent ...

Subjects: Ancient diet; Phytolith; ToothBordeaux; France

Source: 1849èmes journées de la Société d'Anthropologie de Parishttps://hal.science/hal-044294991849èmes journées de la Société d'Anthropologie de Paris, Jan 2024, Bordeaux, France. 2024

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Report

Avis de l'Anses relatif au projet « Jourdain » de réutilisation des eaux usées traitées pour l'alimentation d'une retenue d'eau destinée à la production d’eau destinée à la consommation humaine (Vendée)

Authors : Bornert, Gilles; Humbert, Jean-François; Togola, Anne ...

Subjects: Undrinkable water; quality requirements; Eaux usées traitées

Source: https://anses.hal.science/anses-04663715 ; Saisine n°2023-SA-0037, Anses. 2024, 66 p.

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Academic Journal

Compte rendu de Florent Quellier (dir.), Histoire de l’alimentation. De la Préhistoire à nos jours, Paris, Belin, coll. « Références », 800 pages, 2021.

Authors : Chastanet, Monique;

Subjects: Ressources alimentaires; Gastronomie; Festins et pénuries

Source: ISSN: 1254-728X.

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Conference

'De l'eau à la soupe'. Alimentation, gestion des ressources et paysages piscicoles en Provence du VIIe au XVIIe siècle

Authors : André, Tatiana;

Subjects: alimentation; pisciculture; ProvenceAix-en-Provence; FranceAix-en-Provence, France

Source: 1er Prix concours de posters, "Parle-moi de ta thèse", 5e journée scientifique de l'école doctorale 355 Espaces, Cultures, Sociétés.https://hal.science/hal-032817451er Prix concours

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Conference

Paleodiets of early agropastoralists during the Neolithic period: contribution of microremains from dental calculus in individuals from La Roussille (Auvergne) ; L’alimentation des premiers agropasteurs du Néolithique : apport de l’étude des microrestes du tartre dentaire des individus de la Roussille (Auvergne)

Authors : Lambert, Apolline; Power, Robert C.; Bouby, Laurent ...

Subjects: Tartar; Phytolith; Ancient dietMarseille; France

Source: 2ème réunion annuelle du GDR RESHAPEhttps://hal.science/hal-044787102ème réunion annuelle du GDR RESHAPE, GDR RESHAPE, Sep 2023, Marseille, France

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Book

Nouveau regard sur l’alimentation carnée en Provence médiévale : les apports de l’archéozoologie

Authors : Unsain, Dianne;

Subjects: alimentation; Provence; époque médiévale

Source: Hommes et caprinés : de la montagne à la steppe, de la chasse à l'élevage : actes des 39èmes Rencontres Internationales d’Archéologie et d’Histoire d’Antibes, 16-18 octobre 2018 ;

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Paleodiets of first neolithic agropastoralists from dental calculus (Auvergne, France) ; L’alimentation des premiers agropasteurs du Néolithique : apport de l’étude des microrestes du tartre dentaire des individus de la Roussille (Auvergne)

Contribution des analyses isotopiques à l’étude de l’alimentation en contexte néolithique

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Documentation et visibilité des données de l'OHM Littoral méditerranéen ; Documentation et visibilité des données de l'OHM Littoral méditerranéen: Enjeux et actions pour l'alimentation du Géocatalogue

Paleodiets of first neolithic agropastoralists from dental calculus (Auvergne, France) ; L’alimentation des premiers agropasteurs du Néolithique : apport de l’étude des microrestes du tartre dentaire des individus de la Roussille (Auvergne)

Avis de l'Anses relatif au projet « Jourdain » de réutilisation des eaux usées traitées pour l'alimentation d'une retenue d'eau destinée à la production d’eau destinée à la consommation humaine (Vendée)

Compte rendu de Florent Quellier (dir.), Histoire de l’alimentation. De la Préhistoire à nos jours, Paris, Belin, coll. « Références », 800 pages, 2021.

'De l'eau à la soupe'. Alimentation, gestion des ressources et paysages piscicoles en Provence du VIIe au XVIIe siècle

Nouveau regard sur l’alimentation carnée en Provence médiévale : les apports de l’archéozoologie

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