Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request
Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request
Academic Journal

Pektinin bazı özelliklerinin belirlenmesi üzerinde bir araştırma ; A research on the determination of some properties of pectin

  • Authors : Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Bilimi ve Teknolojisi Bölümü.; Çopur, Ömür Utku; Dönmez, Gülçin

Subjects: Pektin; Pectin

تفاصيل العنوان

×
  • 1-1 ل  1 نتائج ل ""pectins""