Log?stica para la integraci?n del valor en el sector hortofrut?cola del Tolima: aportes desde la ciencia y la tecnolog?a

Primera Parte: Metodolog?a para la intervenci?n del Sector 1. Metodolog?a para priorizar la intervenci?n de agrocadenas 2. Metodolog?a para planificar el mejoramiento log?stico en agrocadenas 3. Referentes te?ricos para el estudio de agrocadenas Segunda Parte: Resultados de la intervenci?n en el Sector 4. Caracterizaci?n de las problem?ticas del sector hortofrut?cola del Tolima 5. Buenas pr?cticas para la poscosecha de productos hortofrut?colas 6. Exploraci?n de nuevos mercados para frutas con potencial exportador 7. Caracterizaci?n y dise?o de alternativas de mejora en centros de acopio primarios 8. Integraci?n de las TIC para la gesti?n de unidades agr?colas Tercera Parte: Exploraci?n de nuevas alternativas para el Sector 9. I+D para la b?squeda de nuevas alternativas agroindustriales 10. Explorando rutas para la innovaci?n social y econ?mica en zonas productoras de hoja de cachaco en el Tolima 11. Estudio de vigilancia tecnol?gica al servicio del Sector Hortofrut?cola del Tolima 12. Propuesta para la integraci?n regional del Sector Hortofrut?cola del Tolima ; La importancia que el sector agr?cola representa para el desarrollo econ?mico y social, enfrenta problemas estructurales, que afectan los niveles de productividad y ponen de manifiesto, principalmente el riesgo para la seguridad alimentaria, el manejo de los recursos naturales y la reducci?n de la pobreza, en especial, para el sector rural en los pa?ses en desarrollo. Por todo lo anterior, la adecuada administraci?n de las agrocadenas de abastecimiento y la log?stica vinculada a su funcionamiento se convierte para los actores que las conforman, tanto en una necesidad como en una oportunidad para ganar productividad y competitividad en el contexto local y global. La log?stica, entendida como la capacidad de optimizar tiempos y costos de transporte, almacenamiento y distribuci?n desde la fase de suministro hasta el consumidor final, es uno de los factores fundamentales para alcanzar la meta propuesta por Colombia de ser uno de los tres pa?ses m?s ...