Optimización del proceso de ultrafiltración de efluentes de una industria de cereales

La Metodologia de Superficie de Respuesta fue utilizada en la optimizacion del proceso de filtracion con membranas para tratar efluentes de un sector productor de cereales localizado en Mexico. Dos membranas con umbral decorte de 150 y 15 KDa se probaron para maximizar el valor de la densidad de la filtracion en la recuperación de agua para reutilización en actividades industriales. El efluente provenia de una planta de tratamiento experimental a escala piloto. Entre sus caracteristicas destacan los residuosde una combinación de dos colorantes sintéticos de uso alimenticio, Azul Brillante y tartrazina produciendo varias capas de coloración verde, además de presencia de sales y materia organica con valores de DQO aun altos paraconsiderar la reutilización del agua en estas condiciones. Con las variables de operación optimas, se alcanzó la mayor eficiencia utilizando la membrana de 15 KDa, produciendo mejores flujos de agua, superando el tiempo de operación y retardando la polarización o deposito de particulas en su superficie. Con respecto a la calidad del agua filtrada, la DQO disminuyó considerablemente en un 96%, se eliminaron los colorantes en un 99% y se eliminaron las sales. Asegurando con estos resultados, el buen funcionamiento de la membrana en un periodo de tiempo mayor para recuperar agua de la reutilización.