Extracto de oleuropeína en alimentación animal

Oleuropein Extract in Animal Feeding

Grupo Editorial Agrícola 2023-06-16T15:27:36Z 2023-06-16T15:27:36Z 2020

España destaca por ser uno de los mayores productores de aceite de oliva y subproductos asociados. El extracto de oleuropeína obtenido a partir de las hojas presenta una alta capacidad antioxidante, así como interesantes efectos a nivel biológico como una rápida utilización de la glucosa. Los estudios más recientes además apuntan a que determina cambios en el metabolismo de ácidos grasos y aminoácidos, y efectos sobre el control del stress en el animal.
Ministerio de Economía y Competitividad (MINECO)/FEDER
Depto. de Producción Animal
Fac. de Veterinaria
TRUE
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Extracto de hoja de olivo; oleuropeína; alimentación animal; Olive leaves extract; oleuropein; animal feeding; Ganado porcino; Nutrición y cuidado de los animales; Producción animal; 3104.08 Porcinos; 3109.06 Nutrición; 3104 Producción Animal; journal article

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Spanish

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