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Sistemas agroalimentarios localizados. Innovación y debates desde América Latina

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  • معلومة اضافية
    • بيانات النشر:
      Universidade Federal de Santa Catarina, 2013.
    • الموضوع:
      2013
    • Collection:
      LCC:Social Sciences
      LCC:Social sciences (General)
    • نبذة مختصرة :
      Este artigo propõe uma reflexão sobre os problemas enfrentados pelo planejamento do desenvolvimento local e sobre as críticas centradas na localização espacial das atividades econômicas, explorando as implicações desse argumento para o estudo de sistemas agroalimentares localizados (SIAL). Além disso, o autor avalia de que maneira as pesquisas conduzidas em diversos países latino-americanos vêm contribuindo para a maturação progressiva do enfoque SIAL. Para tanto, adota uma perspectiva ética que resgata a visão humanista sobre a problemática da segurança alimentar no atual contexto de globalização econômico-financeira e cultural.
    • File Description:
      electronic resource
    • ISSN:
      1807-1384
    • Relation:
      https://periodicos.ufsc.br/index.php/interthesis/article/view/31645; https://doaj.org/toc/1807-1384
    • الرقم المعرف:
      10.5007/1807-1384.2013v10n2p68
    • الرقم المعرف:
      edsdoj.36926fe075144ef8b647d5c2b624b95b