Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request

CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA E DA CARNE DE VACAS DE DESCARTE ABATIDAS COM DISTINTOS PESOS E GRAU DE ACABAMENTO – ABORDAGEM META-ANALÍTICA

Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading   Processing Request
اقرأ أكثر حفظ في قائمتي
  • معلومة اضافية
    • بيانات النشر:
      Universidade Federal de Goiás, 2015.
    • الموضوع:
      2015
    • Collection:
      LCC:Agriculture
      LCC:Animal culture
    • نبذة مختصرة :
      Objetivou-se, por meio de meta-análise, avaliar as características da carcaça e da carne de vacas de descarteabatidas com diferentes pesos e grau de acabamento. Os tratamentos foram conforme o peso de abate, sendoeles acima de 480,5 kg (Pesada) ou abaixo de 480 kg (Leve) de PV; e grau de acabamento de carcaça, sendoespessura de gordura subcutânea entre 6 a 10 mm (>6) ou entre 3 a 6 mm (
    • File Description:
      electronic resource
    • ISSN:
      1518-2797
      1809-6891
    • Relation:
      https://revistas.ufg.br/vet/article/view/34519; https://doaj.org/toc/1518-2797; https://doaj.org/toc/1809-6891
    • الرقم المعرف:
      10.1590/cab.v16i4.34519
    • الرقم المعرف:
      edsdoj.0ea075897074dcaa934cbd36a4f5ac2