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Nutritional value of foods: a situation of study to contextualization and interdisciplinarity in science teaching ; Valor nutricional dos alimentos: uma situação de estudo à contextualização e interdisciplinaridade no ensino de ciências

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  • معلومة اضافية
    • بيانات النشر:
      Universidad Distrital Francisco José de Caldas
    • الموضوع:
      2017
    • Collection:
      Universidad Distrital de la ciudad de Bogotá: Open Journal Systems
    • نبذة مختصرة :
      This paper contains a proposal of teaching strategy based on a situation of study, which uses three pedagogical moments: initial problematization, knowledge organization, and knowledge systematization, as a planning way of the proposed activity. In addition, it proposes to contextualize the situation of study in an interdisciplinary strategy from the theme "Healthy Eating", mentioning some concepts of Natural Sciences that can be approached in the case of this situation of study. This experience occurs from a lunch in a school, enabling a knowledge problematization and providing strategies to the construction of situation of study. ; Trata-se de uma proposição de estratégia de ensino a partir de uma Situação de Estudos, que se utiliza dos três momentos pedagógicos – problematização inicial; organização do conhecimento; sistematização do conhecimento - como forma de planejamento da atividade proposta. Além disso, se propõe a contextualizar a Situação de Estudos de forma interdisciplinar a partir da temática “Alimentação Saudável”, elencando alguns conteúdos conceituais de Ciências da Natureza, que podem ser abordados na referida Situação de Estudos. A prática ocorreu a partir de um almoço na escola, possibilitando a problematização do conhecimento e alavancando as estratégias para a construção da situação de estudos.
    • File Description:
      application/pdf; text/html
    • Relation:
      https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/GDLA/article/view/11442/pdf; https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/GDLA/article/view/11442/html; AUTH, M. et al. Situação de Estudos na área de Ciências do Ensino Médio: rompendo fronteiras disciplinares. In: MORAES, R.; MANCUSO, R. (Org.). Educação em Ciências: produção de currículos e formação de professores. Ed. Unijuí. Ijuí: Brasil, 2004. pp. 253-276.; AUTH, M.A. Formação de professores de ciências naturais na perspectiva temática e unificadora. 200 p. Tese de Doutorado em Educação-Centro de Ciências da Educação, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, Brasil, 2002.; BRASIL. (2013). Ministério da Educação; Secretaria de Educação Básica; Secretaria de Educação Continuada, Alfabetização, Diversidade e Inclusão; Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica; Conselho Nacional da Educação; Câmara Nacional de Educação Básica. Diretrizes Curriculares Nacionais Gerais para a Educação Básica. Brasília. 2013. 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    • Rights:
      Derechos de autor 2017 Góndola, Enseñanza y Aprendizaje de las Ciencias. (Bogotá, Colombia)
    • الرقم المعرف:
      edsbas.F6F2B697