Alterações morfofuncionais e suas implicações na função mastigatória de idosos senescentes ; Morphofunctional changes and their implications on the masticatory function of senescent elderly ; Cambios morfofuncionales y sus implicaciones en la función masticatoria de los mayores senientes

Objetivo: analizar el impacto de los cambios morfofuncionales en la masticación en ancianos senescentes. Metodología: A los ancianos senescentes funcionalmente independientes se les realizó una entrevista que abordó hábitos respiratorios, alimentarios y orales, además de una evaluación de características morfológicas, postura, tonicidad, movilidad y funciones del sistema estomatognático. Los datos se almacenaron en el software e-myo. Esta investigación fue aprobada por el Comité de Ética en Investigación y se llevó a cabo entre 2017 y 2019. Resultados: Participaron 85 individuos, la mayoría del sexo femenino con edades entre 60-79 años. La mayoría presentó alteraciones en la masticación con presencia frecuente de más de una característica en un mismo voluntario. El ritmo masticatorio tiende a enlentecerse y son frecuentes las compensaciones por cambios anatómicos y condiciones dentales de los voluntarios. Era frecuente el mayor uso de los músculos peribucales y los movimientos verticales de la mandíbula durante el desempeño de la función por parte de los longevos. La disminución de la movilidad de la lengua influyó en la función masticatoria, que difirió de la tonicidad, siendo pertinente el uso de ejercicios isotónicos. Sin embargo, la autopercepción de este público muchas veces no se corresponde con las condiciones presentadas, requiriendo mayor cuidado por parte de los profesionales. Conclusión: la pérdida de más de veinte dientes, la movilidad reducida de la lengua y la mayor participación de los músculos periorales influyeron en los cambios en la masticación de la muestra estudiada. ; Aim: to analyze the impact of morphofunctional changes on mastication in senescent elderly people. Methodology: The functionally independent senescent elderly underwent an interview that addressed respiratory, eating and oral habits, as well as an assessment of morphological characteristics, posture, tonicity, mobility and functions of the stomatognathic system. Data were stored in the e-myo software. This research was ...